Веома популарна баштенска култура грожђа, узгајана у средњим ширинама, као и у јужним пределима, треба посебну припрему за зимовање, као и право склониште. Ако не знате основна правила, следеће године не можете само да изгубите жетву грожђа или разболите грмље после зимовања, већ и потпуно уништите биљке. У наставку ћемо говорити о основним правилима припреме грмља за зиму, као и о грешкама које често праве почетници виноградари.
Садржај
Припрема грожђа за зимовање
Колико се времена крију
Ако су зиме у вашем крају благе и топле, грожђе ће моћи да презими без заклона. Али у области Волге, на Уралу и у средњим географским ширинама, неопходно је покрити то. На време скривања грожђа утичу како особине климатских услова у региону тако и временске прилике током јесени. Постоји неколико показатеља којих се препоручује водити:
- Грмље се не плаше мраза до минус 15 степени. Али ако је вани хладније од минус 20 степени, на лози неће остати ниједно живо око.
- Коренов систем ове биљке је мање отпоран на мраз од очију и стабљика. Након дужег замрзавања тла до минус 6 степени у коренима, влакнасти делови су тешко повређени, и више се не могу опоравити у потпуности. Као резултат, то доводи до смрти биљке.
Због тога се у крајевима са јаким мразом (испод минус 15-20 степени) зими грмље покрива без грешке. Ако су зиме прилично благе (мрази не нижи од минус 15 степени), тада грожђе може без заклона, али је ипак боље да површину коријена прекривате дебелим слојем мулчења.
Основна правила за припрему за зиму
Када се убире усев, грмље треба обрезати у санитарне сврхе. Све исте, болесне или оштећене стабљике морат ћете сећи, ако не на јесен, онда у пролеће. Поред тога, ако јесен не обрезујете, зими могу патити здрави изданци. Такође ћете морати да изрежете све младе изданке који нису имали времена да сазреју, јер ће и даље зими умрети.
Резане грмље морају се третирати у превентивне сврхе против разних болести. За то се по правилу користи раствор гвожђеног или бакарног сулфата (3-5%). За прераду грожђа одабран је миран, леп дан, иако не сме бити хладнији од 5 степени, јер у супротном неће доћи до одговарајућег ефекта прскања грмља пестицидима.
Након обрезивања и обраде, грмље се храни хранљивом мешавином која се састоји од дрвеног пепела и калијум сулфата. Запамтите, ово не мора да буде једини прелив грожђа. Одржавају се редовно током целе сезоне. Имајте на уму да ђубрива која садрже хлор нису погодна за такву биљку.
Очистите површину свих биљних остатака који се могу послати у јаму за компост, спалити или одложити на други прикладан начин.
Склониште за грожђе
Постоје три начина заштите грожђа од смрзавања у зависности од климатских карактеристика вашег региона: пуни покривач, делимично покривање и олупина.
У правилу се сорте грожђа са ниском отпорношћу на мраз, које се гаје у јужним пределима са благим зимама. Ово помаже да се заштити од лаког смрзавања. Код обрезивања грмља нема ништа компликовано: прво се одрезују, затим се врши превентивно лечење, хране се, а тек потом се око биљке прави посебан земљани насип, чија висина може варирати од 10 до 25 центиметара. Сличан гомољ треба обавити у близини сваког грма. Након тога мора се пажљиво излити водом, покушавајући да га не уништи.
Такође, младе саднице које су посађене у тло у текућој сезони подвргавају се орезивању. Грмље су благо савијене на површини тла, чврсто их учврстите у том положају. Затим се на подлогу сваког грма излије земљани насип, чија висина треба бити око 20 центиметара.
Да бисте гробили грожђе, треба вам много земље. Препоручује се узимање жљебова које су направљене у пролазима, а најмање један и по до два метра треба се повући из грмља. У супротном, ризикујете да изложите или повредите коријенски систем биљке. Када се снијег почне топити у прољеће, вода ће се сливати у те бразде, што ће спасити коријенски систем од застоја влаге.
Ако на средњим географским ширинама прогностичари обећавају не превише смрзнуте зиме, тада можете прибећи делимичном заклону винограда. У том случају од мраза треба да се заштите само рукави, трупци и база плодних стабљика. Као резултат, сви доњи делови грма морају бити заштићени од смрзавања. За заклон се користи неткани материјал који се омота око дебла и пуца. Имајте на уму да заштитни слој мора бити дебљине најмање 40 милиметара. Ова метода је добра по томе што је лака и једноставна, али ако изненада погоди јак мраз, грмље може патити и чак умрети.
Потпуни покров винограда помоћи ће у заштити биљака од најгорих мраза. Користи се метода склоништа са ваздухом и сухом. Након санитарне обрезивања, превентивног третмана и храњења, грмље се уклања из корита и поставља на површину тла која мора бити покривена муљем (летеће лишће, даске, пиљевина, смреке гране или други погодни материјал за то) да грожђе не дође у додир са површином тла. ... Дебљина слоја малча може варирати од 20 до 40 милиметара (у зависности од јачине мраза у регији).
Након што се трепавице положе на површину тла, фиксирају се у том положају, а затим се бацају дебелим слојем танких четињача, сламе или смреке. Узмите неткани материјал (лутрасил, фломастер, агроспанац или пластични омот) и њиме прекријте грожђе. На ивицама је заштитни материјал чврсто причвршћен циглама или тешким камењем, у супротном може да га поремети налет ветра. Ако је виноград прекривен филмом, тада се на њега треба сипати и слој земље. Слој снега који је зими отпао помоћи ће заштити биљака од смрзавања.
Заједничке грешке
Вртлари који су тек недавно почели узгајати грожђе, често их припремајући за зимовање, праве разне грешке које могу довести до тужних посљедица. Најчешће грешке:
- превише тла се излије преко заклона;
- без обарања дна дебла, одмах почињу да заклањају грмље за зиму;
- направите врло танки слој малча, на који се затим поставља лоза уклоњена из канте;
- бирају методу склоништа која није погодна за одређену сорту грожђа;
- прекасно са заклоном грмља;
- покрити биљке без сечења, храњења или третирања фунгицидним препаратима;
- током олупљивања земља се узима у близини дебла, што доприноси излагању коријенског система.
Због таквих грешака, грожђе се разболи, коријенски систем или очи могу умријети, што ће резултирати баштованом који доноси благу жетву или уопће неће бити плода. А младе саднице, погрешно заштићене за зиму, често умиру.
