Биљка цветања бораго (Бораго), која се такође назива бораж, или бораге, или бораге, представник је породице бораге. Овај род обједињује 5 врста. Башинари се узгајају само једну врсту, звану бора (Бораго оффициналис), која је зељаста биљка. У природи расте попут корова и налази се у Малој Азији, Сибиру и Европи. Већ дуже време човечанство је познало биљку краставца као биљку која даје полена-полен, а такође и лак мед. Некада је зеленило ове биљке коришћено као плава боја за вунене тканине. Ова култура се назива биљка краставца по свом мирису која је веома слична оној од свежих краставаца.
Садржај
Карактеристике краставачке траве
Биљка бораго оффициналис је једногодишња груба длака, висине од 0,6 до 1 метра. Стабло коријена, узлазно или равно ребрасто дебело је изнутра шупље, а у горњем дијелу се гране. Доњи базални, као и стабљике лисних листова имају заобљени врх, а облик им је елиптичан или ован. У овом случају, горње стабљике лисних плоча су широко-линеарне, дугуљасто-оватасте и овојнице. На површини лишћа и изданака налази се премаз који се састоји од субулатних длачица бјелкасте боје. Цурлови, који формирају гримизне цветове, садрже цветове тамно плаве боје, на чијој се површини налази дебели премаз који се састоји од избочених чекиња. Цветови имају дуге стабљике. Плод је згужван, гомољаст орах дугуљасто-јајног облика, дужине око 0,5 цм. Унутар орашастих плодова налазе се сјеменке које се након зрења лако могу излити на површину мјеста. Семе остаје одрживо 3 године.
Узгој бораге у врту
Правила слетања
Врло је лако узгајати бораж на својој веб локацији. То је брзорастућа биљка, врло је зимско отпорна и савршено се размножава само-сјетвом, што је врло важно узети у обзир, јер је једном кад је посадите, изузетно је тешко ријешити касније. Чак се и нови вртлар или баштован може лако носити са садњом и узгојем такве биљке на свом месту.
Сјетва сјемена врши се почетком прољетног периода или прије зиме.Међутим, ако узгајате такву биљку не ради сакупљања лековитих сировина, већ ради добијања нежног зеленила, онда је можете сејати током целог летњег периода 1 пут у 14 дана. Таква трава добро расте на лабавом, хранљивом и добро навлаженом земљишту, које би требало бити неутрално. Прије сјетве, мјесто се припрема, за то се уклања сав коров, а затим се копа, док се у тло треба додати органско гнојиво (на 1 квадратни метар од 5 до 6 килограма). Сјеме се закопа у земљу за 10–20 мм, а размак између редова треба износити од 0,4 до 0,45 м. Након што се саднице појаве, оне се морају проциједити, узимајући у обзир да удаљеност између грмља треба бити од 15 до 20 центиметара ...
Нега трава од краставца
Брига је врло једноставна, потребно ју је залијевати само током дуже суше, а по потреби уклања се и коров са места, а површина тла између редова се такође систематски растерећује. Ако се ова биљка узгаја као украсна биљка, тада је за дуже цветање потребно одрезати све избледеле стабљике и уклонити увенуте цветове. Ако бура расте на лошем тлу, препоручује се додавање течног раствора универзалног минералног ђубрива. Трајање вегетацијске сезоне је 70–80 дана.
Прикупљање и складиштење боралије
Цвеће, биље и семенке биљке краставца имају лековита својства. Препоручује се берба лишћа током периода цветања. Треба их исећи на танке траке, које се стављају за сушење у једном слоју на папирне листове или крпу на тамном месту напољу или у добро прозраченом простору. Ако се за сушење лишћа користи сушач, температура ваздуха не сме бити већа од 40 степени.
Осушени цветови могу се сипати медом или шећерним сирупом и чувати на полици у фрижидеру. По жељи, могу се сушити на исти начин као и лишће.
Сакупљање семена врши се након што ораси постану смеђе боје. Плодови се расипају у једном слоју на крпом или папирном лишћу, сазревају и суше на исти начин као и лишће. Након што се ораси потпуно осуше, потребно их је покосити.
Готове сировине се чувају на хладном и сувом месту, лековита својства задржава 1 годину.
Врсте и сорте бораге са фотографијама и именима
Следеће сорте поврћа од краставца популарне су међу баштованима:
- Владикинское Семко... Велике лисне плоче овалног облика имају снажно зрелост. Боја крупних цветова је плава. Биљка има мирис краставца.
- Гноме... Ова сорта је отпорна на мраз, стабљика грма је разграната и сама има оштар мирис краставца.
Такође су популарне и сорте бораго: Април, Руцхеек и Окросхка.
Као украсна биљка узгајају се само 2 сорте:
- Алба... Грмље красе бијело цвијеће.
- Вариегата... Ова сорта је разнолика.
Својства борага: штета и корист
Корисна својства бораге
Одавно је познато да бораго има лековита својства. Не тако давно, лишће ове биљке коришћено је за лечење артритиса, гихта и кожних болести које су последица кршења метаболичких процеса у организму. Биљка краставца садржи смолу, каротен, аскорбинску, јабучну и лимунску киселину, уље, калијум и калцијум.
Ова биљка има омотавајући, благи лаксатив, дијафорезу, седатив и диуретик. Када узимате уље боражине унутра, метаболички процеси у телу се нормализују, емоционално стање се побољшава, имуни систем је ојачан и производња хормона радости се појачава. Овај лек је веома ефикасан код гастритиса и чир на желуцу.Ова биљка садржи хормоне који благотворно делују на надбубрежне жлезде, што је изузетно важно након узимања стероида. Ово се уље користи и споља, јер подстиче брзо зарастање рана. Такође се користи у козметологији за негу осетљиве и проблематичне коже лица јер повећава способност коже да задржи влагу. Ово уље може бити укључено у козметику против старења која је дизајнирана за борбу против сувоће, превременог старења и опуштености коже, као и у антицелулитне креме које се користе за уклањање стрија на кожи. Такође праве инфузију биља, инфузију цветова и хладну инфузију лишћа из краставца.
Биљка бораре широко се користи као храна у америчкој кухињи. Становници Новог света једу и цвеће и лишће краставца: листови се стављају у салате, где су такође лук, шпинат, зелена салата и краставци, а цвеће се користи као природно средство за ароматизирање безалкохолних пића и пунча. Цвеће се такође користи за храну у кандираном облику, попут кандираног воћа, док се сушени цветови користе као додатак, док се стављају у посластичарнице и пекарске производе.
Контраиндикације
Средства која се праве на бази бораре препоручује се пити не дуже од 30 дана, у противном могу започети проблеми са јетром. Ова биљка не треба јести за обољења органа за варење, као ни за особе са индивидуалном нетолеранцијом.
