Донник

Зељаста биљка малолетника Мелилотус је члан породице Легуме. Мелилот је драгоцена биљка стајског гноја и сточне хране, а у култури је присутна више од две хиљаде година. Неке врсте ове културе узгајају се као биљке са лековитим својствима. Ова биљка се популарно назива буркун, доња трава и слатка детелина. У природи се слатка детелина налази у Азији и Европи, а воли да расте на пустошима, ливадама и обрадама. Ова биљка има специфичан мирис.

Карактеристике слатке детелине

Висина гранатог стабљике слатке детелине може варирати од 0,5 до 2 метра. Тапроот. Плоче лишћа су трокутасте (што личи на дјетелину), састоје се од назубљених листова. Апикалне лабаве издужене четкице састоје се од ситних цветова жуте или беле боје. Плод је голе махуне заобљеног облика и достиже дужину од 30-40 мм. Семе остаје одрживо релативно дуго, тачније 14 година.

Мелилот се узгаја као зелено стајско гнојиво јер побољшава структуру тла и засићује га супстанцом попут азота. Такође се узгаја као крмна биљка, јер формира храњиву биомасу која садржи веома велику количину витамина. Ову биомасу одликују тов и деловање млека. Такође, ова биљка која има пријатан мирис по свежем сену, широко се користи за ароматизирање сапуна, за ароматизацију дувана, а у парфумеријској индустрији користи се за фиксирање ароме. Ова биљка је једна од најбољих биљака меда. Од нектара прикупљеног од цвећа такве културе добија се бели или амбер мед, који има врло пријатну арому ванилије.

Узгој мелилота

Слетање у отворени терен

Узгаја се само мали број врста слатке дјетелине, а најпопуларнија међу вртларима је бијела слатка дјетелина, као и жута слатка дјетелина. Ова култура се у правилу размножава семеном (генеративном) методом. Мелилот није веома захтеван у саставу тла.Ова зељаста биљка добро успева на црном тлу, солонецу, слабо подзолном и вапненом земљишту. Али ни у којем случају се не смије садити у киселом земљишту, а такође у мочварним подручјима, гдје подземна вода лежи довољно близу површине тла.

Мелилот има способност да акумулира азот, као и да вади храњиве материје из слабо растворљивих једињења тла, због чега је у стању да расте и развија се чак и на сиромашном или исцрпљеном земљишту. Приликом одабира места за садњу, неопходно је узети у обзир да од великог броја махунарки ова култура има највећу фотофилност, па локација треба да буде отворена и сунчана.

Пре садње, место треба пажљиво припремити. Да бисте то учинили, обавезно је копати га уношењем фосфорних и калијум ђубрива, па се узима 50 грама суперфосфата и 20 грама калијумове соли по квадратном метру.

Семе ове биљке је тврдо камење што знатно отежава изглед садница. Због тога се 20-30 дана пре сетве морају извршити скарификацију. Да бисте то учинили, потребно је да два или три пута протресете семе кроз ретарицу детелине. У ове сврхе можете користити и посебно дизајниране сцарифиере.

Сјетва сјемена у отворено тло препоручује се у априлу или мају. Због тога се у влажном тлу прво не праве врло дубоки бразде, док растојање између њих треба да буде од 0,45 до 0,6 метара. Након сјетве сјемена у отворено тло, бразде се морају посипати не баш густим слојем земље, након чега се површина мјеста пажљиво збије. Сјетве сјемена које нису претходно скениране, искусни вртлари савјетују, да их производе зими, тачније у фебруару или јануару, једноставно се раштркају по површини тла или сњежног покривача. Кише у пролеће, као и отопљена вода, омекшавају снажну љуску семенки, због чега се саднице појављују на површини тла, чак и када температура порасте на 2-4 степена. У јужним пределима сејање семена слатке детелине у отворено тло обично се врши у августу.

Њега слатке детелине у врту

Ако семе сеје у пролеће у башту, прве саднице ће се појавити након отприлике пола месеца. Током формирања пар правих лисних плоча, потребно је проредити биљке, а такође извршити и корење, уклањајући сав коров, а притом лагано лабавити површину тла између редова. Препоручена удаљеност између грмова у низу је 0,3 метра, али то се не односи на случај када се ова биљка узгаја као зелено стајско гнојиво.

Мелилот има веома високу толеранцију на сушу, у том погледу није неопходно систематски залијевати такав усев. Међутим, она се мора правовремено хранити; због тога се у тло уносе фосфорна и калијева гнојива.

У првој години раста ни на плодовима слатке детелине не настаје плод, то је због тога што имају интензиван развој и раст коријенског система. Пошто је коријенска огрлица мелилота зими на отвореном земљишту, у том погледу је с почетком пролећног периода потребно осигурати да локација током топљења снежног покривача не буде поплављена отопљеном водом. Током цветања ова култура привлачи велики број пчела које сакупљају њен нектар. Производи одличан мед, који се одликује високим укусом и лековитим својствима.

Болести и штеточине

Мелилот је, као и готово све пољопривредне културе, подложан разним болестима, а на њему се могу насељавати и разне штеточине које оштећују биљку.Најчешће ова биљка погађа пепелницу, аскохитис, пероноспорозу, бактериозу корена, септоријуме и жути мозаик. По правилу, грмови погађају гљивичне болести само када се узгајају у условима који нису баш погодни за дату културу. Препоручује се да се оболеле биљке третирају раствором фунгицида што је пре могуће, на пример, Фундазол, Маким, Бордеаук течност, Абига-Пеак, итд. Када је слатка детелина погођена мозаиком, њени грмови треба што пре уклонити из земље и уништити како се ова болест не би наставила ширити по окућници. Чињеница је да таква болест данас није подложна лечењу.

Ова биљка може да прими штеточине као што су: разне врсте буба и вилица: детелина, црвена луцерка и жути јеме; лиснати, нодуларни и велики луцерни дуванци; мелилот и чекурни чворићи; зелени паломен; купус, репица, биљка, луцерка и сенф; ивица и камптоп обрубљени; без крила црвена птица; стенодема коцкаста; владаре, бобице и пролећни корморани. Да би се решили таквих штетних инсеката, стручњаци саветују употребу системских инсектицида, на пример, као што су: Ацтеллик, Актару, Карбофос или друга средства која имају сличан ефекат. У сврху превенције обавезно је следити правила обрезивања усева, не заборавите благовремено корати површину и не будите лени да обрађујете земљу и семе непосредно пре сетве. Такође, у пролеће и јесен, да би се то спречило, место треба обрадити инсектицидима. Ако се све обави правилно, онда ће штеточине заобићи слатку детелину и неће моћи да наштете.

Такву културу на својој баштенској парцели моћи ће узгајати не само искусни, већ и почетнички баштован. Ако следите сва правила пољопривредне технологије ове културе и правилно се бринете за њу, онда проблеми са слатком детелином уопште не би требало да настају.

Сакупљање и складиштење слатке детелине

Стручњаци савјетују бербу слатке дјетелине током цватње. Да бисте то учинили, користећи маказе или секатере, потребно је да се одрежу сви бочни изданци, као и апикални цветови цветова трка. Добијене лековите сировине морају бити везане у не баш велике снопове, које треба обесити са плафона у сувој и добро проветреној просторији, где се могу веома добро осушити. У ове сврхе можете користити и електричну сушилицу, док температура на њој треба да буде подешена на 40 степени, ни више, ни мање. Након што се избојци потпуно осуше, морат ћете их темељно обрадити. Затим се добијена маса лековитих сировина мора просијати помоћу сита направљеног од жице, чиме ћете уклонити велике комаде стабљика које је потребно бацити. Листови, мали изданци, плодови и цвјетови слатке дјетелине посједују љековита својства која имају мирис кумарина и горко-слани окус. За чување осушене слатке детелине користите посуде од тијеста од керамике или стакла. Лековиту сировину слатке детелине треба чувати на тамном и сувом месту.

Врсте и сорте слатке детелине са фотографијама и именима

Међу баштованима најпопуларније су само две врсте детелине. Детаљни описи биће наведени у наставку. Описане су и неке од њихових сорти које се такође често узгајају на баштенским парцелама у разним регионима.

Бијела слатка дјетелина (Мелилотус албус), или буркун, гунба, гуноба, мужјак слатка дјетелина, веркин трава

Висина ове двогодишње биљке може варирати од 0,3 до 1,5 метара. Ова култура пашњака и силаже има пернате лисне плоче, листопадне облике, као и аксиларне цвастиће које се састоје од цветова белог мољаца.Ова биљка меда разликује се од других по томе што ствара нектар чак и током дужег сушног периода, док пчеле лете до мелилота, јер их привлачи прилично пријатна арома сијена. У дивљини се ова култура може наћи у Белорусији, Казахстану, Сибиру, Украјини, Молдавији, Централној Азији и на Кавказу. Радије расте на падинама, уз ивице поља и путева, у јарцима и на сувим пустошима. Следеће сорте беле слатке детелине узгајају баштовани:

1. Медет... Ова биљка за рано сазревање је повезана са сибирским екотипом. Висина грма може варирати од 1,1 до 1,2 метра. Избојци средње дебљине су прилично груби. Дуга, уска гроздаста цвијећа чине велике бијеле цвјетове. Ова сорта је врло отпорна на сушу, мраз, отпорна је и на сол и не боји се болести и штетних инсеката, тако да неће бити проблема са њеним узгојем.
2. Мраз... Ова биљка има добру грмље. Голи изданци са средњом грубошћу су обојени зелено. Голи трофилни листови плоче су зелене боје и имају благо назубљену ивицу. Издужено лабаво тркачко цвјетање је вишебојно и састоји се од бијелих цвјетова. Пасуљ је елиптичан. Биљка је високо отпорна на пепелницу, али је подложна оштећењу ситнишима.
3. Цхермасан... Висина ове биљке за рано зрење је око 200 центиметара. Избојци су груби, а на њиховој површини нема масноће. Дужина средње величине цвасти је око 18 центиметара, укључују бели цветови. Тамно сиви грах је елиптичног облика.
4. Степе... Ову сорту ране зрења карактерише висока отпорност на сушу и високи принос. Грубо равне избојке су у горњем делу кратки, у доњем делу голе, а у доњем су голе. Висина стабљике може варирати од 1,45 до 1,7 метара. Тростране лисне плоче заобљеног облика имају назубљене ивице. Зеленкасте су боје, а на њиховој површини постоји танак воштани премаз. Цвеће акксалног тркачког трбуха је лабаво. Плод је двосеменски или једносеменски елиптични пасуљ који је обојен у жуто-сламнасту нијансу.
5. Волзханин... Ова сорта се одликује толеранцијом према соли, приносу и отпорности на сушу. Отпоран је на пепелницу и не боји се повратних мразева уочених на пролеће. Грм је усправан, није нагнут. Висина просечне грубости гранастих изданака може варирати од 1,65 до 2,5 метара. Плодови су једносеменски или двосеменски пасуљ тамно сиве боје. Жуто семе је овалног облика.

Такође, баштовани често узгајају следеће сорте ове врсте слатке детелине, и то: Луцерна 6, Средневолжски, Поволзхски, Обски див, Ом, Саиански, Сретенски, Месхцхерски 99, Рибински, Немиугунски, Булат, Диомид итд.

Жута слатка дјетелина (Мелилотус оффициналис), љековита слатка дјетелина, или љековита слатка дјетелина

У народу се ова врста још увек често назива бурковина, варгун, дивљи хмељ, дивља хељда, дно, зечји хлеб, лепљива, земљана трава и трава мољац. У дивљини се ова врста слатке детелине налази у Белорусији, западном Сибиру, Украјини, централној Азији и на Кавказу. Ова слатка детелина више воли да расте међу грмљем, на шумским ивицама, у младим засадима, поред поља и путева, дуж греда и на ливадама. Ова двогодишња биљка има тароот који има веома велики број грана. Висина правог стабљика варира од 150 до 200 центиметара, а у доњем је углађена. Троструке наизменичне плоче са листом имају дуге петељке и зелено-сиве назубљене листиће дуж ивице, који имају дугуљасто-јајолик облик.Цвјетови цвјетова тркавог цвијета, дуљине од 50 до 70 милиметара, састоје се од цвјетова жуте боје. Плод ове врсте слатке детелине је попречно наборана подочњака обојена смеђом бојом. Унутар пасуља су глатке семенке овалног облика, обојене смеђе-жутом или жутом бојом, потпуно сазревају у августу или септембру. Најпопуларније међу баштованима су сорте жуте слатке детелине, као што су:

1. Сарбас... Ова сорта је у средњој сезони, има висок принос, као и отпорност на сушу и мраз. Ова сорта показује активан раст и развој у пролеће. Након што се ова трава покоси, релативно брзо расте. Таква слатка детелина веома је отпорна на пепелницу, а на њу се не наслажу штетни инсекти који оштећују семенке.
2. Колдибански... Ова сорта је отпорна на сушу. Грм тако слатке дјетелине је слаб. Избојци су прилично груби и могу варирати у висину од 0,8 до 1,2 метра. Семе је релативно мало. Ова сорта је једна од најбољих биљака меда.
3. Исхим рано. Ова биљка отпорна на мраз одликује се отпорношћу на сол и отпорношћу на сушу. Рано сазрева и има висок принос. Ова биљка је отпорна на пепелницу, а такође и на све штеточине који оштећују семенке. Овај усправни грм достиже висину од око 0,8 метара, грм је просечан.
4. Коксхетау... То је биљка отпорна на сушу и отпорност на сол са отпорношћу на смрзавање, која је способна да створи богату жетву зелене масе. Његов нектар производи мед највишег квалитета.
5. Омск... Ова биљка која рано сазрева има цветове у жутој нијанси. Две семенке пасуља су релативно велике величине.

Својства слатке детелине: штета и корист

Корисна својства слатке детелине

Зељаста биљна слатка детелина садржи цимарин, танине и супстанце налик масти, есенцијално уље, флавоноиде, аскорбинску киселину, каротен, токоферол, шећере, слуз и гликозиде; у процесу њиховог цепања добија се кумарин који је кристална супстанца са прилично пријатном аромом сена. ...

Чињеница да ова биљка има лековита својства постала је позната људима давно, још у стара времена. Ова биљка се одликује експекторансом, хипотензивом, анти-инфламаторним, антибактеријским, антикоагулантним, фибринолитичким, ублажавајућим, дијафоретичким, карминативним, антиконвулзивним, зацељивањем рана и седативним учинком. Лекови створени на основу лековите детелине користе се у лечењу бронхитиса, хипертензије, опстипације, хистерије, мигрене, несанице, реуматоидног и гихтастог артритиса, кашља, капљице, атеросклерозе, надимања, неурастеније, појачане нервне ексцитабилности, дифузног токсичног гуша, а такође и њиховог користи се за гнојне ране, упале гениталних органа код жена, апсцесе и врења.

Мед, који је добијен из нектара слатке детелине, такође има лековита својства. Широко се користи код болести горњих дисајних путева, несанице, неурозе, високог крвног притиска, болова у глави, као и код болести зглобова и варикозних вена. Овај укусни и невероватно здрав мед такође подстиче дојење. Овај мед такође има благо лаксативно и диуретичко дејство.

Коме је контраиндицирана слатка детелина

Донник, као и сви препарати направљени на његовој основи, не могу користити труднице, као ни особе које пате од бубрежних болести. Веома је важно запамтити да ова биљка садржи отровне материје, с тим у вези треба строго поштовати дозирање.Ако се детелина користи у веома великим количинама, онда има изузетно негативан утицај на глатке мишиће, а такође доприноси депресији нервног система. Ако се такви лекови користе дуже време, тада се због тога могу развити поспаност, мучнина, бол у пределу главе, вртоглавица и повраћање. У неким случајевима долази до поткожног унутрашњег крварења, оштећења јетре, као и парализе централног нервног система. С тим у вези, такве лекове треба користити само према упуту лекара који мора да одабере потребну дозу. И не заборавите да обавезно строго поштујете ову дозу.

Цаламус Постељина Бадан Мотхерворт Ђумбир Алое Каланцхое Росемари Хеллеборе