Оидиум на грожђу

Оидијум је гљивична болест која погађа грожђе. Ова болест код других култура позната је под називом пепеласта роса (да се не меша са капи, или пепелом) или пепелом. Узрочник такве болести је Оидиум Туцкери Берк, у Европу је стигао из Северне Америке, а први пут га је открио вртлар Туцкер у Енглеској 1845. године. После само 5 година, оидијум се већ проширио на читаву европску територију. Ова болест нанијела је посебну штету виноградима Француске, спасили су је само зато што је пронађен врло ефикасан лијек у борби против пепелнице - ово је сумпор.

Карактеристике болести

У пролеће, када започне активни раст стабљика грожђа, на грму можете пронаћи израстке који заостају у развоју. Лишће које се формира на таквим растима је коврчаво, а његова површина дјеломично или у потпуности прекрива бјелкасто-сиви цват. До јуна, овај цват може да се нађе на горњој и доњој површини лисних плоча, док цвасти, горњи делови стабљика и гроздова изгледају као да су посипани пепелом или брашном на врху. Надаље, опажа се одумирање оболелих цвасти, а погођени плодови пресушавају. Оне болесне бобице које су величине грашка, а такође суше на суши и врућини.

Ова болест може уништити готово цео усев, док су скоро све европске сорте грожђа подложне пепелничкој плесни. Трајање инкубационог периода (време од тренутка инфекције до стварања мицелијумског плака) је 1-2 недеље. Најактивнији раст мицелија примећен је на температури ваздуха од 25 до 30 степени, међутим његов развој се не зауставља ни у хладнијим временима. Прашкаста маса се веома брзо шири у случају задебљања биљака (због слабе проветрености) и ако на грмљу има пуно лишћа.

Плијесан или оидијум

Као што је горе споменуто, плијесан за грожђе је брашнаста, док је за ову културу плијесан или пероноспороза. Ове болести се међусобно јако разликују и узрокују их различити патогени. Оно што их уједињује је да су ове обе болести гљивичне, као и чињеница да могу да униште готово целу бербу грожђа. Знакови ових болести се такође врло разликују једни од других.Детаљан опис симптома оидијума можете наћи горе. Ако је грожђе болесно од плијесни, тада се на предњој површини лишћа формирају блиједожуте масне мрље, након што роса или магла падне на шавну површину обољелог лишћа, појави се цват, након неког времена постане смеђе боје и осуши се. Најчешће су на лишће грожђа погођене плијесан, као и цвјетови који постају смеђи, стабљике (на њима се појављују мрље за црњење) и незрели плодови (постају тамни у предјелу стабљике и лете около). Ако грожђе не лети около, још увек ће имати укус киселог. Ако у тренутку пораза од плесни има већ потпуно зрелих плодова на грму, они неће патити.

Мере контроле оидијума

Да би се виноград спасио од оидијума, потребно је прибећи читавом низу мера, које укључују: превенцију, агротехничка правила, народна лекова и хемикалије. Стручњаци препоручују третирање биљака против плесни током борбе против плесни. Мере превенције против ових болести су исте. Али за прскање грмља препоручује се одабир посебних комбинованих хемијских препарата, који укључују и сумпор, који се користи у борби против пепелнице, и органски фунгицид или бакар, који се користе за борбу против плијесни.

Хемијска обрада

Ако је грожђе током последње сезоне вегетације било под утицајем пепелнице, тада се обрада од њега треба обавити што је могуће раније. Али приликом прскања грмља сумпором морате узети у обзир да ће лек бити ефикасан само ако вани није хладније од 20 степени. Чињеница је да да чврсти сумпор делује, мора прећи у исправан облик, а то се догађа само у топлини (не нижој од 20 степени). У врелим данима третман треба изводити ујутро или увече (после 16 сати), јер се у противном могу појавити опекотине на површини лишћа. Шишке треба прскати 3–6 пута са паузом од 1,5–3 недеље. Након обраде прегледајте плоче лима, јер на обе површине мора постојати густи слој сумпора. Ако је сумпор мокар, више се не може користити за борбу против пепеласте плијесни.

За профилактичко прскање грожђа користе се таква средства као: Каратан, Талендо или Свитцх. А већ обољели грмови третирају се колоидним сумпором и сљедећим високо ефикасним фунгицидним средствима: Скор, Тиовит Јет или Хорус. Без хемикалија неће бити могуће носити се са прашнатом плесном, али негативан утицај на биљку пестицида може се свести на минимум. За то су потребне систематске превентивне мере.

Превенција

Захваљујући редовном превентивном прскању, у већини случајева могуће је избећи гљивичне болести грожђа. Треба имати на уму да профилактички раствори садрже 3-4 пута мање активне супстанце од раствора фунгицидних средстава који се користе током лечења.

Превентивни третмани оидијума почињу да се спроводе у касну јесен, приликом припреме грма за зимовање. У овом тренутку прскају се раствором бакра или гвозденог сулфата, који је у стању да уништи остатке гљивице. Пре него што пупољци набрекну, на самом почетку пролећа грмови се прскају раствором Азопхос (прави се тачно према упутствима на паковању). Овај производ садржи азот, који помаже повећати ефикасност бакра. Пре него што биљка процвета, прска се раствором који се састоји од 1 ампуле Топаза, 2 врећице Ридомил Голд-а (тежине 10 грама), 40 капи екосила и 8 литара воде.Затим се грмови обрађују током формирања бобица, у овом случају се користи исто решење, међутим, Ридомил се замењује Орданом. Затим се биљке редовно лече од плијесни и других болести, међутим ови поступци могу добро спријечити развој оидијума. Водите рачуна да током сезоне свежи ваздух слободно доспе до сваког грма и из свих праваца. Такође је веома важно у спречавању пепелнице да се земља у винограду одликује добром аерацијом.

Приправци против пепелнице (фунгициди)

Испод ће бити описани они пестициди који се користе за лечење или спречавање пепелнице на грожђу:

1. Азопхос... Овај лек нове генерације користи се у борби против гљивичних болести, еколошки је прихватљив.
2. мастило... Овај лек широког спектра користи се за лечење гљивичних болести већ дуже време. Не може се користити заједно са производима на бази фосфора.
3. Бакар сулфат... Контактно средство широког спектра које садржи бакар прилично је ефикасно у лечењу гљивичних болести.
4. Каратан... Такав контактни лек има уско терапеутско и профилактичко дејство, помаже у сузбијању раста патолошких гљивица које изазивају развој оидијума.
5. Колоидни сумпор... Овај пестицид већ дуже време користе вртлари, у стању паре савршено сузбија гљивице које доприносе развоју различитих гљивичних болести, а такође може истребити и крпеља. Лек се може комбиновати са готово било којим другим фунгицидним средством.
6. Ордан... Ово контактно-системско средство користи се за лечење гљивичних болести грожђа.
7. Ридомил Голд... Овај контакт-системски лек је ефикасан у борби против гљивичних болести.
8. Брзина... Овај системски лек се веома ефикасно користи у лечењу и спречавању пепелнице, кленовице, краста, квргавог лишћа и других болести.
9. Тиовит Јет... Овај контактни фунгицид и акарицид користе се за спречавање гриња и пепелнице.
10. Топаз... Овај системски лек је прилично ефикасан у лечењу гљивичних болести.
11. Хорус... Системско локално деловање лека користи се у борби против гљивичних болести.
12. Свитцх... Лек системског контакта користи се за лечење и заштиту биљака од болести изазваних различитим гљивицама.
13. Талендо... Релативно недавно развијен лек који је прилично ефикасан у превенцији гљивичних болести.
14. Ецосил... Ово средство регулише раст биљака и има својства фунгицидног препарата, који се користи за јачање одбрамбених стабљика грожђа.

Упамтите да је последњи пут грмље прскати пестицидима најкасније неколико месеци пре бербе.

Народни лекови против грожђа у праху

Ако не прихватите третирање грожђа пестицидима, тада се можете покушати носити са прашкастим клемама уз помоћ народних лекова који су мање токсични. На пример:

1. Траву уситните у хрпу, претходно исечену и сачекајте док се не почне сивити због појаве плијесни. Након тога ставља се у канту у коју се улива вода. Све добро измешајте и проциједите. Овај производ се користи за редовно прскање винограда током пролећа и лета.
2. Помијешајте 7 литара дрвеног пепела са 5 литара воде, инфузија ће бити спремна након 24 сата. Напето средство се разблажи таквом количином воде да се његова запремина неколико пута повећа. У њему је потребно растворити 100 грама зеленог сапуна, након чега се оболеле биљке третирају. Уместо да инсистирају, раствор се може кључати на лаганој ватри током трећег сата.
3. Комбинујте воду са сламнатом прашином у односу 3: 1, смеша се остави 3 дана да ферментира. Филтрирана инфузија разблажена је водом да би се повећала запремина за 3 пута.
4. Од 2 до 3 килограма муллеина додаје се у канту воде, инфузија ће бити спремна након два до три дана. Мора се проциједити и комбиновати са 1 кашиком кашике. уреа. Приликом обраде лишћа грожђа морају се навлажити са обе стране.
5. У канту воде додајте 5 грама калијум мангана. Раствор се користи за прскање винограда.
6. Комбинујте канту воде са литром млека или сурутке, све добро измешајте и прскајте грмље по лишћу.
7. Кашика воде комбинује се са 30-40 грама соде пепела и 40 грама детерџента за прање судова.

Прашкасте сорте

До данас није створена ниједна сорта грожђа која не би била задивљена пепелницом. Међутим, постоје сорте које су врло отпорне и на пепелницу, као и на друге болести изазване различитим патогеним гљивицама.

Већ је горе речено да су све европске сорте грожђа најмање отпорне на пепелницу. Најотпорнија на пепелницу била је таква сорта као Восторог, као и хибриди створени на њеној основи: Талисман, Овал Делигхт (Баклановски), Идеал Делигхт, Поклон Запорожју, Тимур, итд. Такође, врло су отпорни на све гљивичне болести, укључујући и прашину. сорте грожђа као што су: Вицториа, Кисхмисх Запорожје, Галбена-но, Алекса, Бијело чудо, Велвет мушкат, Платов јубилеј, Поклон Украјини, Пинк Тимур, Матриосхка, Денал, Златни Дон, Јарун, Кавказ и Сасха. Такође су ретко погођене сортама оидијума створеним на основу врсте - Витис Лабрусца, на пример: Алден, Алвоод, Фредониа, Исабелла са великим плодовима, Њујоршки мушкат, Поцклингтон, Супага, Јуодупе, Марс, Венера и Аинсет Сидлис. Постоје и сорте које су отпорне на читав низ болести, укључујући и гљивичне болести. Те сорте укључују: Мариновски, Платовски, Кристал, Хармонија, Миленијум, Аметист Новочеркаски, Ланчелот, Дивна флора, Кишмиш Клучикова, Плевен, Еуростандард, Боготиановски, Арки, Антхони Велики и Надежда АЗОС.

Грожђе плијесни Баштенска обрада гвожђен сулфатом Пуна плијесни Како прерадити јабуке у пролеће од штеточина и болести Бијела трулеж Антрацноза Монилиосис Септоријаза Руст