Цхокеберри (Арониа меланоцарпа) се такође назива и цхокеберри. Ово воћка или грм је представник врсте ароније из породице ружичастих. Име јој долази од грчке речи која у преводу значи "корист, помоћ". Домовина ове биљке је источни регион Северне Америке, она више воли да расте на обалама језера и реке. У Северној Америци се у природи налази око 20 врста ароније. Раније у Европи, таква биљка се гајила искључиво као украсна биљка. Међутим, у 19. веку Мицхурин је приметио непретенциозност ароније и погодност за избор. Као резултат тога, данас се узгаја у готово свим земљама. Друго име такве биљке је цхокеберри, међутим, готово ништа нису попут обичне планинске пепела. Једина сличност ових биљака је у томе што су они чланови исте породице - ружичасте.
Садржај
Карактеристике ароније (планински пепео)
Цхокеберри је листопадни грм отпоран на мраз са јаким гранањем, достиже висину и до 300 центиметара. Његов коријенски систем налази се врло близу површине тла. Круна младих примерака је врло компактна, али у одраслом грму може достићи око 200 центиметара у пречнику. Младе стабљике су обојене браон-црвеном бојом, која се временом мења у тамно сиву. Једноделне једноставне елиптичне лисне плоче су наизменично смештене и имају зубно назубљене ивице.У дужини достижу 4-8 центиметара, а у ширини - 3-5 центиметара. Предња површина листова је сјајна, тамнозелена кожна, а задња страна је бјелкаста боја, која је повезана са присуством пубертета. Од средине септембра, лишће се мења у црвено љубичасто. Љепшави густи цвасти се састоје од мирисних цветова бледо розе или беле боје који имају љубичасте прашнике. Цватња почиње од средине маја до почетка јуна. Сјајни плодови сферног облика могу се обојити у црно-љубичасту или љубичасту боју, а на њиховој површини постоји плавкастоцветна боја. Сазревају у августу или септембру. У дивљи биљци маса плодова по правилу није већа од 1,5 г, док у култивираним сортама није толико мала.
Ова биљка се узгаја као лековита, воћна и украсна биљка. Аронија се сматра родбином крушке, птичје трешње, дуње, брескве, бадема, глога, слатке трешње, јабуке, шљиве, шљиве, кајсије, нектарине, шипка и трешње. Све ове хортикултурне културе припадају истој породици.
Садња цхокеберри
Колико времена за садњу
Стручњаци саветују аронију да аронија сади на отворено тло у јесен, наиме, последњих дана септембра или првог у октобру. Међутим, може се посадити и у пролеће, а морате је ухватити пре последњих дана априла. Ова биљка се одликује незахвалношћу према земљи, па се може успешно узгајати на киселим или сувим пешчаним тлима. Међутим, не препоручује се узгајање сока на сланом тлу. Да би раскошно цвјетао и дао богату жетву, за садњу треба одабрати сунчано подручје, са влажним иловастим неутралним земљиштем. Његов коријенски систем смјештен је на дубини од 0,5–0,6 метара, тако да се таква биљка може узгајати и у подручјима гдје је подземна вода близу површине тла. Често се користи за стварање живице.
Садња цхокеберри у пролеће
Шта тражити за куповину здравих садница? Вршите темељит преглед кореновог система саднице. Запамтите да мора бити здрав, јак и имати две или три гране, досежући најмање 0,25–0,3 м. , укоријениће се врло дуго или ће потпуно умријети. Коренов систем ове саднице је потопљен у воду два или три дана пре садње у отворено тло, а за то време коријени ће имати времена да апсорбују влагу и постану еластични. Обратите пажњу на кору, тачније на њену унутрашњу страну, требало би да буде зелене боје, то указује да је садница жива. Ако је смеђе боје, онда је боље да такву садницу не купујете, јер постоји велика вероватноћа да ће умрети.
Пре садње биљке треба уклонити све повређене, болесне и осушене стабљике и корење. Тада се коријенски систем мора уронити у глинену кашу.
Најбоље је да посадите плоду чоколаде увече или облачног дана. У случају да посадите плодовод боровнице као засебну биљку, тада водите рачуна да растојање између ње и осталих стабала или грмља буде најмање 300 центиметара. У овом случају, брига о биљци биће много лакша, а такође ће је равномерно осветлити сунце. Што се тиче ширине и дубине садне јаме, оне треба да буду око пола метра. Током ископавања неплодни слој тла одвојено се враћа, треба га комбиновати са 0,3 кг дрвног пепела, 1 кантом хумуса и 0,15 кг суперфосфата. Добијена мешавина тла мора се сипати у јаму, испунити је 1/3. Тада половину рупе треба прекрити храњивим слојем земље. У припремљену рупу сипајте 10 литара воде.Након што се течност потпуно апсорбује, у средини рупе биће неопходно обележити припремљену садницу, водећи рачуна да је коријенска огрлица засађене биљке 15-20 мм виша од нивоа тла. Након што се корен биљке пажљиво рашири, рупа се мора напунити хранљивим земљиштем. Површина пртљажног круга треба мало збијена. Посађеној биљци је потребно залијевање, док се под грм мора сипати 10 литара воде. Површина круга дебла прекривена је слојем малчице (тресет, слама или хумус), а његова дебљина треба да буде од 5 до 10 центиметара. У засађеној биљци стабљике морају бити скраћене на 15-20 центиметара, док на њима треба остати 4–5 пупољака.
Садња цхокеберри у јесен
На јесен би требало да се посади цхокеберри у отворено тло на исти начин као у пролеће. Али зашто је јесенска садња саднице боља од пролећне садње? Чињеница је да се током зимског периода тло у близини грма сабија, а с почетком пролећног периода врло брзо расте.
Арониа царе
Како његовати у пролеће
Њега боровнице је врло једноставна. У пролеће је биљци потребна санитарна и формативна обрезивање, као и бељење површине дебла вапном. Препоручује се да се ови поступци спроведу последњих дана марта или првог - у априлу. Превентивни третман биљке мора се спровести у априлу, због чега ће сви штеточине и патогени који су преживели зиму у коре биљке или на површини дебла круг. У мају, плодине је потребно благовремено корење, и боље је да их спроведете одмах након појаве корова.
У пролеће се биљка храни гнојивима која садрже азот.
Како неговати лето
Љети се појављује велики број штетних инсеката, тако да у овом тренутку морате бити посебно опрезни. Водите рачуна да су све биљке у врту здраве и да при првим симптомима болести или у присуству штеточина одмах почните са лечењем погођеног примерка. Да бисте обрадили биљку, морате одабрати оне лекове или народне лекове који су погодни у овом конкретном случају.
Ајкица се одликује отпорношћу на сушу. Међутим, ако је љети врло вруће и постоји суша, мора се залијевати. Након залијевања врло је лако отпустити површину тла и уклонити коров.
Јесења нега
Плодови сазревају у последњим данима августа, али препоручује се берба тек након првог мраза. У јесен се саднице ове биљке сади у отворено тло. Посађене биљке морају се припремити за зимовање. Када започне период успавања за грмље, требат ће му санитарна обрезивање. Јагода је такође потребна превентивном лечењу, током које ће се уништити сви штеточине и патогени микроорганизми који се налазе на површини круга дебла и у коре саме биљке. Младе примерке је потребно високо просути, док је површина дебла прекривена смрековим гранама или осушеним лишћем. Одраслим примерцима није потребно склониште за зиму.
Обрада ароније
Да би одржао здравље биљке и избегао могуће проблеме, грм је потребан превентивни третман против разних болести и штетних инсеката. Производе се на почетку пролећног периода пре него што се пупољци отворе. За лечење биљке користи се раствор Бордеаук течности (1%). Третман у профилактичке сврхе у јесен се проводи након што је све лишће отпало, док се за прскање користи исто или слично средство. Можете да замените Бордеаук течност раствором урее (7%), то неће само уништити штеточине и патогене, већ и нахранити цхокеберри душиком.
Залијевање цхокеберри
Таква биљка је посебно акутна код наводњавања на самом почетку вегетацијске сезоне, посебно ако има дуготрајне суше и врућине. Такође, залијевање црног бика је неопходно у време када плодови почну да се формирају. Под 1 грм, у зависности од његове старости, треба га сипати од 20 до 30 литара одједном. Вода треба сипати у припремљене бразде, које се праве око биљке на удаљености од 0,3 до 0,4 метра од избочења круне.
Када је залијевање завршено и вода се апсорбује у тло, препоручује се да се његов горњи слој олабави, као и коров. Прво лабављење земље до дубине од 6 до 8 центиметара око биљке требало би да се обави на самом почетку пролећног периода. Током лета, биће потребно спровести 4 или 5 лабављења. Кад се све биљке сакупе из биљке, обавезно отпустите површину круга дебла и прекријте је слојем малчице (стајски гној, тресет или компост).
Гнојиво
Да би жетва била богата, боровници ће требати правовремено храњење. Ако је тло на овом месту засићено хранљивим материјама, тада ће биљку бити потребно хранити само једном у пролеће. Дакле, 50 грама амонијум нитрата се уноси у тло под једном биљком, док се површина дебла кружи малчираним органским материјама (компост, стајски гној или хумус). У случају да је тло лоше, тада ћете морати да се храните и бикарбоном у првим недељама лета. Да бисте то учинили, под једну биљку се излије 10 литара раствора стајског ђубрива (10 делова воде и 1 део измета) или 1 канта раствора муллеина (1 део муллеина узима се за 5 делова воде). У јесен, када се уклоне сви плодови, гнојиво треба нанети на тло, па се за 1 грм узима 100 грама суперфосфата и 500 мл дрвеног пепела.
Обрезивање цхокеберри
У случају да плоду не подрезујете, висина и пречник њене крошње ће се знатно повећати, што ће довести до померања плода на обод, који је добро осветљен, док ће у средини биљке бити неплодне џунгле. Да би се то избегло, потребно је обратити посебну пажњу на подешавање висине грма и броја његових грана. Биљку је потребно обрезивати на пролеће.
Обрезивање плодовине боровница у пролеће
У прво пролеће саднице посађене у отворено тло морају се пресећи на висину од 15 до 20 центиметара. После 1 године, биљка би требало да има раст, из кога би требало да се одабере само неколико моћних грана, док се по висини изједначавају. Остатак раста мора се смањити у земљу. Након још годину дана, грму треба додати још неколико грана са тек нараслих изданака, док се поново постављају по висини. Сваке године из израслих изданака мора се додати неколико грана. Након што постоји око 10 таквих грана, формирање грма чоколадне боровнице требало би завршити.
Тада ћете морати редовно разређивати крошњу да се не згусне, јер сунчева светлост мора да продре чак и у веома густу биљку. Чињеница је да се полагање цветних пупољака, а самим тим и постављање плодова, догађа само тамо где сунчеве зраке продиру. Отапање обрезивања се, у правилу, врши у комбинацији са санитарном обрезивањем, за то морате уклонити све гране и стабљике које се међусобно надмећу, расту унутра, мало су вредне и још увек сухе, повређене и погођене болешћу.
Гране такве биљке добро плодју све до осме године. Старије гране треба одрезати, уместо тога оставити 1 добро развијен избој који је изабран из корениковог раста. Покушајте да замените 2 или 3 гране сваке године, с тим да не заборавите да повећавате пречник базе биљке. Покушајте да исечете стару грану готово уз земљу. У овом случају је мало вероватно да ће се патогени микроорганизми или штеточине населити у конопљи.
Након што приметите да биљка изгледа уморно и остари, требаће јој обрезивање против старења, а за то морате резати апсолутно све гране. Када се покаже раст младог коријена, требали бисте поново почети формирати грм на исти начин, који је детаљно описан горе.
Обрезивање хељде у јесен
У јесен се санитарна обрезивање врши само као крајње средство. На пример, ако су многе гране или стабљике повређене током брања бобица, као и ако сте приметили гране оштећене болешћу или штеточинама. У овом случају, орезивање плода боровнице је једноставно неопходно. Стабљике које задебљавају крошњу могу се сећи у било које доба године, осим зиме, то ће учинити грм јачи. Међутим, имајте на уму да се тек у пролеће врши обликовна и подмлађујућа обрезивање. Након било каквог обрезивања, места посекотина дебелих грана морају се мазати баштенским лаком.
Размножавање цхокеберри
Могуће је размножавати стабло ајница семеном и генеративном методом: лигнифиед или зелене резнице, дојиље коријена, слојевитост, подјела грма, као и цијепљење. Искусни баштовани воле генеративну методу, као и размножавање зеленим резницама.
Размножавање цхокеберри резница
За справљање лигнизираних резница треба одабрати једногодишње зреле изданке са грана старих 2 до 4 године. Бере се у јесен, тачније од средине до краја септембра. У овом случају, резнице ће дати корење пре првих јаких мразева и моћи ће нормално да толеришу зимовање. При сечењу резница треба имати на уму да њихова дужина може варирати од 15 до 20 центиметара, а на њиховој површини треба бити 5 или 6 очију. Врх избојака не треба сећи као сечење, јер је незрео. Доњи рез треба бити раван и пролазити испод самог ока, док горњи рез треба бити укошен и према бубрегу. Резнице су посађене за укорјењивање под углом од 45 степени, а не заборавите да између њих држите удаљеност од 10-12 центиметара. Након садње резница, само неколико пупољака треба остати изнад површине супстрата, док би онај испод био на истом нивоу са земљом. Након што се супстрат око резница сабије, требат ће их залијевање. Површина тла мора бити прекривена тресетом.
Сакупљене зелене резнице за укорјењивање морају се посадити у хладном стакленику. Релативно је лако направити. У стакленику се мора ископати чисто тло, а затим је његова површина прекривена слојем испраног крупног речног песка, чија дебљина треба бити од 7 до 10 центиметара.
За прикупљање резница требате одабрати апсолутно здраве биљке. Као зелено резање можете користити врх било које гране ароније. Дужина стабљике треба да достигне 10 до 15 центиметара. Све лисне плоче које се налазе испод морају бити одсечене. Горњи листови морају бити скраћени за 2/3. На дршци треба да направите уздужне резове на кору, који треба да се налазе изнад сваког пупоља, док би у доњем делу требало бити неколико њих. Доњи крај припремљених резница мора се уронити у средство које стимулише раст корена, тамо морају стајати од 6 до 12 сати, а затим их темељито испрати текућом водом и посадити под углом у стакленику. Између резница мора се држати растојање од 30–40 мм. Око резница, тло мора бити добро затупљено. Потом се залијевају ситним ситом и прекрију куполом (увек провидном). Размак између дршке и куполе требао би бити најмање 20 центиметара. Најбоље од свега је што се њихово укорјењивање догађа на температури зрака од око 20 степени. Ако постане топлије од 25 степени у стакленику, онда га морате проветрити.Ако се резнице залијевају правовремено, а влага и температура ваздуха су у границама нормале, тада се коријење појављује у року од 20-30 дана. Укоријењене резнице требају очврснути. Припремљене резнице за узгој могу се садити у отворено тло 7-10 дана након почетка поступака каљења. Према статистичким подацима, укоријењено је 7-10 од 10 зелених резница, а за сјечу која је пуштала коријење на отвореном тлу потребно је храњење, за то можете користити слабу отопину каше или амонијум нитрата (30 грама нитрата узима се за 10 литара воде). Биљке које се узгајају на креветима морају се систематски залијевати, корати, а површина тла такође се мора лабавити. Након једне године (следеће јесени), резнице се могу садити на стално место.
Репродукција сјеменки боровнице
Узмите зреле бобице боровнице и протрљајте их кроз сито. Одвојена семенка мора се сипати у посуду са водом да би их се ослободило од пулпе, која би требало да плута. Затим се темељно исперу и комбинују са калцинираним речним песком (1: 3), који се мора навлажити. Контејнер са семенима три месеца уклања се на полицу фрижидера намењену поврћу, где ће морати да се стратификује. Запамтите да би песак требало бити мало влажан у сваком тренутку. У случају да се клице појаве на семену, али се још увек не могу садити у отворено тло, посуду с њима ће бити потребно преместити у хладније место са температуром ваздуха близу 0 степени. Након што дође вријеме за сјетву сјемена у отворени терен, у њему се израђују жљебови, чија дубина може варирати од 6 до 8 центиметара. У те жлебове се посеју семенке, после чега се запечате. Површина парцеле са усевима мора бити прекривена слојем мулчења (хумуса или пиљевине). Након што су саднице формирале две праве лисне плоче, потребно их је проредити, док између биљака мора бити удаљено 30 мм. Након што саднице почну да формирају 4 или 5 правих лисних плоча, поново ће их бити потребно истиснути, док се удаљеност између биљака удвостручи на 60 мм. С почетком следећег пролећног периода саднице се поново размештају, али овог пута између њих се задржава најмање 10 центиметара. Саднице стално требају систематско залијевање, корење, лабављење површине тла. Такође ће им требати прелив, који се обавља једном у пролеће, а за то користе гнојницу. С почетком јесени друге године, младе биљке могу се садити на стално место.
Размножавање цхокеберри-а коријенским сисалицама
Сваке године у близини црне ароније расту изданци коријена. Истовремено, колико ће таквог потомства расти, зависи од нутритивних вредности тла, количине влаге и сорте саме биљке. Након 12 месеци од тренутка када се потомство појави, његов коренски систем ће бити у потпуности формиран. Користите лопату да бисте је одрезали родитељским грмом и посадили је на ново стално место. Пре пресађивања потомства, његов изданак треба смањити на 2 или 3 пупољка.
Размножавање цхокеберри слојевима
За размножавање цхокеберри-а користе се хоризонтално и лучно пластење. У пролеће морате копати тло под биљком. Затим се, за добијање резница, бирају развијени двогодишњи изданци који имају снажне израслине. Затим испод изабраног пуцања треба да направите утор у који је положен. Учврстите младице у овом положају тако што ћете их забити, док би њихов горњи део требало да остане слободан и мора да се мало забоде. Такви слојеви требају добру негу. Морају да обезбеде правовремено залијевање, корење и лабављење површине тла, што се врши врло пажљиво. Пупољци би требало да расту из пупољака овог слоја.Пошто је њихова висина једнака 10-12 центиметара, требаће их прекрити са ½ дела навлаженим хумусом или земљом. После 15–20 дана избојци би требало да нарасту до исте висине, након чега се поново прскају на исти начин као и први пут. Биће могуће одрезати слојеве са матичне биљке и посадити је на стално место у јесен, али боље је то учинити са почетком следећег пролећног периода.
Како се размножава дељењем грма
Ова метода размножавања препоручује се само ако пресађујете чоколаду на ново место. Потребно је уклонити грм из земље у пролеће пре него што започне проток сока. Све старе гране морају бити одсечене од њега, а коренски систем се такође мора ослободити од земље. Затим је подељен на неколико делова уз помоћ секире или маказе за обрезивање, с тим да треба имати на уму да свака одељења треба да има 2 или 3 снажна, здрава стабљика и добро развијене младе корене. Мјеста посјекотина на коријенском суставу морају се посипати дробљеним дрвеним угљеном, а затим се резнице морају садити на нова мјеста.
Размножавање цхокеберри цијепљењем
За залихе, стручњаци саветују припрему садница рогача. Влажном сунђером уклоните сву прашину са површине подлоге. Затим се скраћује на такав начин да остане комад дужине 12 центиметара. У овом сегменту морате направити дубоки разлаз кроз средиште. Стабљика црног бика, која се користи као мрвица, мора бити обрезана са обе стране да би се добио клин. Треба напоменути да се резултирајући клин мора потпуно уклопити у подјелу подлоге. Након што се љускица убаци у залиху, сви пресеци морају се мазати баштенским лаком, док место цепљења мора бити омотано посебним очним филмом. Да би поступак цепљења био успешан, потребно је створити ефекат стаклене баште, јер се за то узима врло јака пластична кеса, ставља се на садницу и затим чврсто везује испод места цепљења. Након 4 недеље, пакет ће морати да се извади.
Препоручује се садња црног бика у пролеће пре почетка протока сока.
Болести ароније
Испод ће бити описане оне болести од којих најчешће трпи цхокеберри.
Периферна трулеж дрвета
Због гљива почиње се развијати периферна дрвена трулеж. Да би излечио погођени грм, мора се прскати Бордеаук течношћу (1%) или другим фунгицидом. Ако је биљка јако заражена, тада ће је морати уклонити из земље заједно са свим коренима и уништити.
Монилиосис (воћна трулеж)
У биљци која је погођена таквом болешћу плодови омекшавају, постају бледо и мумифицирају се. На површини бобица формирају се бледо смеђи јастучићи на којима се налазе споре гљивице. У случају да се заражени плодови не сакупе и униште, висе на гранама грма до пролећа и тада ће се због њих млади цветови и јајници заразити овом болешћу. Одмах по откривању болести погођени грм биће потребно прскати Бордеаук мешавином или бакар-оксихлоридом.
Септориа спот
У узорцима захваћеним пјегастим септоријама, средином летњег периода, на површини лисних плоча појављују се бледо смеђе овалне мрље, чија је граница тамније нијансе. Како болест напредује, ткиво унутар мрље пресуши, на њему се појаве пукотине и испада. За превентивне сврхе, не заборавите биљку прскати Бордеаук течношћу у пролеће и јесен, а такође правовремено, да поспите лишће и уништите. Погођени грм, као и површина његовог круга близу стабљике, треба прскати бакреним оксихлоридом или Абига врхом.
Гребенсхик
Ако је одбрамбени систем ароније знатно ослабљен труљењем коријена, тада се може разбољети од ове гљивичне болести као што је чешаљ.Споља је гљива кожна танка плоча бјелкаста или сивкасто смеђе боје. Гране заражене овом болешћу треба сећи и уништити. У пролеће и јесен, цхокеберри спреј се спречава да се спречи ова болест, за то можете користити Абига-пик, Бордеаук смешу или бакар-оксихлорид.
Ређа се од ове биљке разболи од следећих болести: карцинома коре (бактеријска некроза), вертиколоза, места вирусног прстена, смеђе пеге и рђе.
Штеточине боровнице
Испод ће бити описани они штеточине које се најчешће настањују на плодишту.
Црвена јабука и смеђи грм воћа
Ови мали инсекти не штете само овој култури у врту, већ и дрвећу шљиве, јабуке, крушке и трешања. Када ћуборда избледи, појаве се многе ларве овог штеточина. Они пробијају лисне плоче и исисавају сок из њих. Након 20 дана, ларве постају одрасле и поново полажу ларве. Током једне сезоне развија се неколико генерација крпеља. За уништавање таквих штеточина потребно је прскати погођени грм таквим средствима као што су колоидни сумпор, Цидиал, Карбофос, Тедион, Клесцхевит и другим препаратима сличног деловања. Штавише, морају се мењати, јер тело таквог штеточина може да развије имунитет на ове лекове.
Зелене јабучне лисне уши
Ови мали инсекти се најчешће настањују на младим садницама. Овај штетник усисава сок биљке из ароније, што га чини слабим. Такође треба имати на уму да се лисне уши и крпељи сматрају главним преносиоцима вирусних болести које су неизлечиве. Као превентивна мера, пре отварања пупољака, биљку треба прскати Нитрафеном, Бордо течношћу или Карбофосом. Погођени грм мора се третирати Метапхосом, Амбусхом, Децисом, Биотлином, Цианоком или другим средствима сличног деловања.
Глог
Гусјенице лептира глога грицкају пупољке током отварања, а затим уништавају цвијеће и лисне плоче биљке, од којих су остале само жиле. Треба имати на уму да један лептир може одложити око 500 јаја одједном, па је тако важно водити рачуна о заштити чоколадице од таквих штеточина. Да бисте то учинили, почетком пролећа, пре него што се пупољци отворе, грмље се мора прскати мешавинама Олеоцубрите, Бордеаук или Нитрафен. Пре него што процветата аронија, треба је третирати Карбофосом, Золоном или Хлоропхосом.
Рован мотх
Гусјенице мољана планинског пепела гризу рупе у бобицама боровнице. Као резултат тога, на њиховој површини формирају се тамне мрље, а сами плодови постају горки. Овај штетник је такође у могућности да се насели на планинском пепелу, а понекад се може наћи и на стаблу јабуке. Да бисте се решили штеточина, прибегавајте истим методама борбе као и приликом уништавања глога.
Цхерри слузав пилинг
Трешња витка пила је црни инсект са прозирним крилима и сјајним трбухом. Смешта се на грм од првих дана јула, а до првих јесењих недеља успева да нанесе значајну штету лисним плочама биљке. Животни век женке таквог штеточина је нешто више од недељу дана, али за то време једна јединка успева да положи око 75 јајашаца испод доње коже лисних плоча. Личинке прождиру лишће биљке, док су од ње остале само вене. Погођени грм мора се прскати раствором хлорофоса (за 10 литара воде од 20 до 30 грама). Такође за прераду можете да користите раствор вапна или соде пепела.
Врсте и сорте цхокеберри са фотографијама и именима
Постоји прилично велики број сорти ароније, домаће и стране селекције.Већина ових сорти одликује се не само високим приносом, већ и декоративним ефектом. Следеће сорте су се најбоље показале:
- Неро... Ова сорта је рођена захваљујући немачким узгајивачима. Отпоран је на мраз и отпоран на хлад. Сјајне лисне плоче тамнозелене боје у јесен се мењају у црвенкасто жуту. Плодови се скупљају у гроздовима, веома су крупни. У неким случајевима њихова величина је 2 пута већа од величине других сорти. У њима је високо минерала, витамина и антиоксиданата.
- Викинг... Финска сорта. Одликује га висок принос и отпорност на смрзавање. Њихове сјајне лисне плоче су зелене боје. Сјајне бобице су нешто крупније од плодова црне рибизле.
- Црнооки... Ова сорта се истиче својом непретенциозношћу и отпорношћу на мраз, штеточине и болести. Такође се сматра одличном биљком меда. Пречник плодова је око 10 мм, укус им је мање адстригентан у поређењу с другим сортама.
- Хугин... Разнолика селекција Шведске. Разликује се по високој декоративности и отпорности на смрзавање. Обрезивање такве биљке мора бити изузетно пажљиво. Висина биљке је око 200 центиметара. Боја сјајних лисних плоча лета и пролећа је тамнозелена, у јесен се мења у тамно црвену. Велики сјајни плодови обојени су у црну боју.
Такође прилично популарно међу баштованима:
- Пољске сорте - Егерта, Дабровице, Галитсианка, Кутно, Нова веигхт;
- Руске сорте - Сибирскаиа и Мицхурина;
- Финске сорте - Хаккиа, Белдер и Каркхумиаки;
- Белоруске сорте - Надзеиа и Вениса;
- Данска сорта - Арон.
Својства цхокеберри: користи и штете
Лековита својства ароније
Цхокеберри се с правом сматра ризницом корисних материја. Садржи бета-каротен, витамине П, К, Ц, Е, Б1, Б2, Б6, макро- и микроелементе манган, бор, флуор, гвожђе, јод, молибден и бакар, шећере, пектине и танине. Садржај витамина П у његовим бобицама је 20 пута већи него у наранџи, а 2 пута већи него у црној рибизли. Плодови такве биљке имају снажна лековита својства због чињенице да уравнотежују комбинацију биолошких супстанци.
Свјеже воће и сок исцијеђен из њих имају антиспазмодични, хематопоетски, вазодилатативни, хемостатски и јачање капилара. Због тога се користе за лечење хипертензије и атеросклерозе, као и за превенцију ових болести. Лековита својства ове биљке помажу да ојача зидове крвних судова и учини их еластичнијима. С тим у вези, употреба боровнице се препоручује особама које пате од одређених васкуларних болести које прате крхкост ткива, на пример: капиларотоксикоза, шарлатска грозница, оспице, екцеми, алергијски васкулитис.
Такво воће јача имуни систем, смањује ниво холестерола у крви, има позитиван утицај на ендокрини систем и нормализује крвни притисак.
Стручњаци саветују црну бобицу боровнице са болестима штитне жлезде и дијабетесом. Такође се прописују као диуретик за болести бубрега, алергије и тифус. Плодови боровнице имају позитиван утицај на варење и рад јетре, повећавају киселост желудачног сока, побољшавају апетит, поспешују стварање и одлив жучи.
Плодови садрже пектине који чисте организам од радиоактивних супстанци, патогена и тешких метала, уклањају грчеве и нормализују црева.
Ако има таквих плодова, доћи ће до смањења емоционалне неравнотеже, јер ће доћи до регулације процеса инхибиције и буђења.
Свеже исцеђен сок користи се за лечење опекотина.
Популарни рецепти за боровнице
- Тинктура боровнице са клинчићима... Сипајте 1 килограм плода цхокеберри-а у стакленку и лагано их измрвите петељком. Сипајте 500 грама гранулираног шећера, 3 пупољка клинчића и све добро измешајте. Прекријте теглу газом. Мораће да стоји два дана на собној температури. Затим додајте 1 литар вотке у посуду. Стакленка је чврсто затворена најлонским поклопцем и уклоњена на тамно место 8 недеља. Готова тинктура се филтрира и сипа у боце, које се стављају на хладно место да се чувају.
- Пиће општег тоничког дејства... 1 кашика. свеже прокухана вода мора се комбиновати са 20 грама сушених плодова боровнице. Смеша се држи у воденој купељи 5 до 10 минута. Охлађени чорб се филтрира, док плодови добро исцеде. Пијте пиће 3 или 4 пута дневно по пола чаше.
- Витамински чај... 2 кашике. свеже кључале воде морају се комбиновати са две велике кашике сушеног воћног ораха. Смешу треба држати на лаганој ватри 10 минута, док мало прокухати. Јуха треба да се убризгава неколико сати. Они пију слично пиће 3 пута по киле, по жељи можете додати у њега гранулирани шећер или мед.
Контраиндикације
Чоколада има висок садржај витамина Ц. Стога је не могу конзумирати у већим количинама људи који пате од ангине пекторис и хипертензије. Чињеница је да ово може изазвати пораст згрушавања крви и појаву крвних угрушака. С тим у вези, цхокеберри не би требало користити за тромбофлебитис.
Плодови и сок од ароније не смију се користити код болести као што су: чир на желуцу или дванаестопалачном цреву и гастритис с високом киселошћу (хиперацидни гастритис).
Овај производ не може конзумирати у неограниченим количинама, чак ни релативно здрава особа. Ако имате било каквих недоумица о конзумирању таквог воћа, тада се посаветујте са стручњаком.
