Зељаста биљка Гиностемма је члан породице бундева. У дивљини се ова биљка може наћи у тропима југоисточне Азије од Нове Гвинеје до Малезије и од Хималаја до Јапана. У Јапану расте око 15 врста ове биљке, од којих је 9 ендемичних. Вртлари узгајају врсту гиностемма пентапхиллум (лат. Гиностемма пентапхиллум), ова биљка има и друга имена међу људима, на пример: тајландски чај, биљка бесмртности, јужни гинсенг, а такође и „јиаогулан“ или „јиаогулан“. Испрва се у Европи та култура узгајала искључиво код куће, а тек након неког времена у јужним регионима почели су украшавати баштенске парцеле таквом биљком. Након Пекиншке конференције 1991. године на којој је одржана дискусија о лековитим биљкама које се користе у алтернативној медицини, популарност гиностемме повећала се неколико пута.
Садржај
Значајке гиностемме петокраке
Гиностемма је дволична биљка за пењање. Ова вишегодишња лоза може бити гола или пупољка. Насупрот сјајним листовима плоче имају петељке и облик налик прсту, укључују од 3 до 9 листића ланцеолата назубљених дуж ивице. Паницулате или рацемосе цвасти се састоје од цветова који не представљају никакву украсну вредност. Цветови имају кратку цевасту корозу бледо зелене или беле боје која је дубоко сечена на 5 уско-ланцеолатних режња. Разумети где је женско и где је мушко могуће је само током цветања. Женка цвасти, као и стабљике у цветовима, краћа су од мушког примерка. Таква лиана цвета средином летњег периода, а цветање престаје тек у првим јесенским недељама. Плод је сферна црна бобица, достиже пречник од 0,6 цм, садржи од 2 до 3 семенке. Ако таква лоза расте у повољним условима, тада дужина њених стабљика може бити једнака око 8 м.
Расте жиностемма петокрака
Садња гиностемме петокраки
За узгој гиностемме петокраке препоручује се одабир добро осветљеног отвореног простора (може бити и мало засјењен). Тло треба бити добро дренирано, лагано и богато храњивим тварима.Ако већ имате гиностемму на свом веб месту, онда се за њено размножавање може употребити ефикаснија и једноставнија метода, наиме резнице.
Пре него што наставите са сетвом, семе је уроњено у млаку воду на 24 сата, а затим се посеје у саксије. Потребно је продубити семе у супстрат за само 20 мм, мешавина тла треба да се састоји од песка и хумуса или компоста. Посуде се морају покрити фолијом одозго и уклонити на релативно топло место (од 20 до 22 степена). Прве саднице требало би да се појаве након 3-6 недеља. Након што се то догоди, склониште треба уклонити, а спремнике пребацити на добро осветљено место (светлост треба да се распрши). За саднице је врло једноставно бринути се, на време је треба залијевати, као и систематски растерећивати површину мешавине тла. Након што биљке почну да се гранају, морат ћете инсталирати носач.
Саднице се сади у отворено тло у мају након што се тло загреје до 15-16 степени. Међутим, пре тога требало би да почнете са припремом веб локације. Ископан је, док уноси 5 до 6 килограма компоста или хумуса у тло. Приликом копања тешког тла, потребно је додатно додати пијесак или тресет. Саднице се сади претоваром. Треба имати на уму да величина рупе за садњу треба само незнатно премашити запремину коријенског система биљке узет са грудом земље. Након што се грм постави у рупу за садњу, мора бити покривен земљом. Површина око биљке је мало затрпана. Посађене лозе требају добро залијевање. Након што се течност у потпуности апсорбује у тло, она се мора прекрити слојем малчице (компост или хумус), чија дебљина треба бити од 50 до 80 мм. Након што је гиностемма посађена, морат ћете одмах инсталирати носач за њу, њену улогу може играти зид зида или ограда.
Гиностемма нега
Залијевање треба да буде учестало, редовно и обилно. По правилу се изводи 1 пут у року од 1,5 недеље, при чему треба имати на уму да тло у близини биљака мора бити стално влажно (не влажно). Ако постоји дуготрајна суша, онда се свако вече или јутро лишће таквих лоза мора навлажити из прскалице, за то се користи млака вода. Када се грмље залије или пада киша, површина тла око њих мора се олабавити, као и сви коров.
У првој години раста, гиностемму није потребно хранити, јер ће имати довољно оних хранљивих материја које су унете у тло приликом припреме места за садњу. У наредним годинама се препоручује храњење такве лијане раствором Кемира, док је под 1 грм потребно додати 30 до 40 грама лека. Ово сложено гнојиво садржи све храњиве састојке који су потребни за нормалан раст и развој овакве културе. У случају да се лишће током читаве сезоне користи за припрему различитих јела (салате, супе итд.), Тада је грмље потребно хранити само коријенским поступком; у том случају строго је забрањено прскање лишћа храњивим раствором.
Гиностемма има релативно ниску отпорност на мраз. Грмље могу издржати пад температуре до минус 18 степени, али ако су прекривене слојем снега, добро ће издржати зиму. Када узгајате такву биљку у регионима са практично сњежним зимама, лиханима ће требати заклониште, за то су прекривене смрековим гранама или дебелим слојем лабавих листова. Када гајите овај усев у регионима са мразном зимом, препоручује се уклањање грма из тла на јесен и садња у лонац. До почетка пролећа биљка се држи у добро осветљеној просторији, док би грејни уређаји требало да буду на довољно великој удаљености од ње. За грм се мора осигурати иста брига као и за било коју другу биљку која има период успавања.
Како сакупљати и чувати гиностемму
Листове Гиностемме сакупљају током цијелог љета. Сакупљени листови морају се осушити. Свеже стабљике, као и листови погодни су за прављење супа и салата, док сушени листови чине врло здрав чај.
Сакупљене стабљике и лишће треба раширити у полутамној, добро проветреној просторији или под надстрешницом напољу ради сушења. Након што сировина постане крхка, може се сматрати да је потпуно сува. Дробљене сировине се уклањају за складиштење у сувој просторији, прво се изливају у вреће или папирне кутије, као и у стаклене или керамичке тегле са чврсто приањајућим поклопцем. Зреле бобице гиностемме су врло слатке и јестиве.
Врсте и сорте гиностемме
Постоји око 20 различитих врста гиностемме, али само једну га узгајају баштовани - гиностемма петокрака. У средњим географским ширинама, такав усјев се узгаја изузетно ретко, с тим у вези о сортама и сортама ове биљке практично се ништа не зна.
Својства Гиностемме
Корисна својства гиностемме
Гиностемма није била укључена у Фармакопеју, па се тренутно не користи у традиционалној медицини. Али у неформалној медицини ова култура ужива одређену популарност, јер је по биолошким показатељима слична широко познатом гинсенгу. О добробити ове биљке можемо судити према причама абориџана који тврде да чај од листова гиностемме доприноси чињеници да остају потпуно здрави и активни и до 100 година. Чињеница да ова култура има лековита својства постала је позната људима у две стотине година пре нове ере.
Укус младих стабљика и лишћа је благо слаткаст. Таква биљка садржи много витамина, као и калцијум, цинк, фосфор, селен, магнезијум, калијум и друге елементе који су потребни људском телу. Зрачни део биљке садржи више од осам десетина сапонина, док гинсенг садржи свега 28. Редовита употреба ове биљке може значајно побољшати издржљивост и повећати ефикасност. С тим у вези, производи припремљени на основу гиностемме препоручују се онима који имају велике физичке напоре.
Ова биљка се разликује од гинсенга по томе што не доприноси буђењу, а ако се користи редовно, имаће седативни ефекат. Ова лоза је одлична замена за шећер која се препоручује особама оболелим од дијабетеса. Ова биљка помаже у смањењу нивоа холестерола у крви, побољшању меморије, јачању имунолошког система, исцељивању пробавног тракта и генитоуринарног система, и успорава старење.
Да бисте направили лековити чај, потребно је да комбинујете 1 кашику. свеже кључале воде и 1,5 кашике кашике. сушених листова гиностемме или 2-3 кашике кашике. свеже лишће. Пиће ће бити спремно за 5 минута. Иста биљка може се узгајати 5 или 6 пута заредом. Да бисте повећали радну способност, препоручује се пити 3 кашике дневно. такво пиће.
Контраиндикације
Гиностемму могу користити сви, јер немају контраиндикације. Али људи са индивидуалном нетолеранцијом требало би да одбију употребу ове лозе. Таква биљка у неким случајевима доприноси повећању притиска, па хипертензивни пацијенти морају бити опрезни приликом употребе. Особе са поремећајима спавања не би смеле да узимају гиностемму после 16.00 и до јутра. Ништа се не зна о томе како биљка утиче на здравље трудница и дојиља, па их не би требале узимати.
