Гоосеберри

Обична гуска (Рибес ува-цриспа), европска или одбачена - ова врста је представник рода рибизла из породице коприва. Родно место такве биљке је западна Европа и северна Африка. У природним условима се још увек налази у Јужној и Средњој Европи, Централној Азији, Кавказу и Северној Америци. Ј. Руел је први описао коприву 1536. године у књизи "Де натура стрепиум". Постојање коприве у европским земљама постало је познато тек у 16. веку, док је у 17. веку у Енглеској његова популарност нагло порасла, што је резултирало интензивним радом узгајивача који су почели да развијају нове сорте таквог усева. У почетку је добивено само неколико сорти коприве, али до 19. века их је већ било неколико стотина. Такође, стручњаци из Америке који су радили на гускама, добили су хибрид ове биљке, отпорне на пепелницу, која се сматра главним непријатељем ове културе. Данас се коприве узгајају у готово свим земљама. У Русији се таква биљка назива „северно грожђе“.

Функције коприве

Коприве нису веома крупни грмљи, чија висина не прелази 1,2 м. Кора љуштења обојена је смеђе сивом бојом. Биљка има бодљике лишћа. На површини младих изданака цилиндричног облика налазе се танке иглице - то су трње. Тањуричасти лиснати листови су кратки, пупољни, имају кордасто-овоидни или заобљени облик и дужине око 60 мм. Листови су тро-, петокраки, са ивицама прљавим дуж ивице. Аксиларно бледо црвени или светлозелени цветови отварају се у мају. Плодови су сферичне или овалне бобице, достижу 1,2 цм у дужину (код неких сорти дужина бобица је око 4 цм), површина им може бити гола или на њој су грубе чекиње, добро се разликују жиле. Могу бити обојене у бело, зелено, жуто или црвено, а сазревају од јуна до августа. Плодови таквог грмља су врло укусни и здрави, садрже металне соли, витамине, органске киселине и танине.Ова биљка је рана биљка меда, помаже привући велики број инсеката који опрашују на вртну парцелу. Руски кош је самоплодна, па по жељи можете посадити само 1 грм у башти и дат ће усјев.

Садња махуна у отворено тло

Колико времена за садњу

Руске грмље можете посадити у отворено тло у пролеће или јесен (од последњих дана септембра до друге половине октобра). Искусни баштовани препоручују садњу таквог усева у јесен, јер се пре мраза саднице добро укоријене и имају прилично моћан коријенски систем.

Пре него што наставите са директном садњом коприва, треба да пронађете најприкладније место за ово, које би било у складу са свим правилима пољопривредне технологије ове културе. Треба напоменути да је коријенски систем таквог грмља дугачак, па стога низишта за његово садњу нису прикладна, јер је вјероватноћа за развој гљивичне болести на таквом подручју велика. Добро осветљено место, смештено на равном делу или на брежуљку, погодно је за слетање, које би требало да има поуздану заштиту од хладних ветрова који дувају са истока и са севера. Тло би требало бити благо кисело или неутрално, док му је пХ око 6. Пјешчана, иловаста, пјесковита и иловната земља погодна је за узгој таквог усјева, док ће у потоњем случају површина насипа врло често бити лабава.

Садите круске у јесен

Корење овог грмља компликовано је чињеницом да има оштре трње, у вези с тим, у првим јесењим недељама биће потребно уклонити све коров који расте из коријена (на пример, пшеничну траву) са подручја додијељеног за садњу косуља. Непосредно пре садње, земљу треба ископати, покушавајући да уклоните све коренике корова. Након тога се површина места изравнава грабљем, док се све велике груде морају сломити. Припрема јаме за садњу треба обавити 15-20 дана пре садње, што ће омогућити да се земља добро слегне. Дужина, дубина и ширина фосса треба да буде пола метра. Док копамо рупу, горњи храњиви слој тла мора се бацити на једну страну, а доњи неплодни - на другу. Горњи слој земље мора бити помешан са 50 грама калијум сулфата, са 10 килограма хумуса или трулог стајског гноја и 50 грама суперфосфата. Ако гнојиво примењујете током садње, онда нећете требати хранити крумпир неколико година. У случају да је тло глинасто, тада у посуду за слетање треба сипати 1 канту речног песка. За време садње треба посматрати раздаљину од 1–1,5 м између садница, док би размак између редова требао бити око 3 м.

За садњу су погодне једногодишње саднице са развијеним кореновим системом (дужина корена треба да буде око 0,25-0,3 м), као и неколико моћних изданака. Пре садње коприве, мора се уронити у раствор органских ђубрива на 24 сата (3-4 велике кашике натријум-хумата за пола канте воде). Саднице би требало да буду постављене у јами на благој нагиби или равно испред, док би се након садње његова коријенска огрлица требала закопати неколико центиметара у тло. Коријенски систем биљке мора се пажљиво раширити. Јама мора да се пуни постепено, уз стално сабијање тла. Садницу треба залијевати са 10 литара воде. Након што се течност апсорбује у тло, његова површина ће бити потребна да буде прекривена слојем мулчења (хумуса или тресета), док његова дебљина треба да буде 20–30 мм. Ако малтретирате локацију, то ће значајно смањити број наводњавања, корења и рахљавања. Посађеној биљци ће требати одрезати све изданке, дужина преосталих сегмената треба бити око 50 мм, док сваки од њих треба имати 5 или 6 пупољака.

Садња крумпира у пролеће

Садња пресадница коприве у отворено тло у пролеће треба да буде потпуно иста као у јесен. Ипак, стручњаци и даље препоручују давање предности јесенској садњи, јер се биљке посађене у пролеће слабије корене и имају спорији раст стабљика. Након садње, грм ће дати пуну бербу тек у трећој или четвртој години. Обезбедите му одговарајућу негу и одушевит ће вас богатим приносима укусних бобица током 10-15 година.

Њега коприве

Сасвим је једноставно садити и узгајати креснице, посебно ако се баштован придржава свих правила пољопривредне технологије ове културе. У рано пролеће, када се снег још није растопио, грмље је потребно прскати кипућом водом помоћу боце са распршивачем. Овај третман се изводи у циљу спречавања разних болести и штеточина.

У мају је потребно олабавити површину тла око биљака на дубину од 8 до 10 цм. Да би се ублажила количина лабављења у будућности, подручје треба прекрити слојем малче. Ако постоји таква потреба, тада се грмље истовремено треба хранити раствором азотних и калијум ђубрива или инфузијом стајског гноја.

Гоосеберри реагује изузетно негативно на недовољно влаге у земљишту, нарочито током цветања (пролеће) и током зрења бобица (лето). Стручњаци препоручују капљично или подземно наводњавање, у том случају вода ће тећи директно до коријенског система грма (до дубине од 5–40 цм). У целој сезони раста грмље ће требати залијевати 3-5 пута на овај начин. Наводњавање прскањем није погодно за коприве, посебно хладном водом. У случају да је у пролећно време тло око грмља било прекривено муљем, тада ће се број корења и растресити нагло смањити. Међутим, ако је још увек потребно уклонити коров или олабавити тло, онда се такви поступци морају спровести, упркос оштрим трњама биљке.

У грмљу посађеном у редове, висеће гране морају се подићи стријама или мрежама, које треба повући између редова на висини од 0,25–0,3 м са обе стране реда.

Њега коприве јесени

На јесен ће трепавица бити припремљена за зимовање. Да би грм могао следеће године положити воћне пупољке, потребно је да му не буду потребна храњива, па се мора хранити. Такође, у јесен се врши и обрезивање јер се не препоручује спроводити га на пролеће.

Гнојиво

Такав грм даје много приноса дуги низ година, а истовремено су му потребне храњиве материје које узима из земље. С тим у вези, препоручује се храњење корова сваке године користећи и органска и минерална ђубрива. У пролеће, испод 1 грма, морате додати 50 грама суперфосфата, 25 грама калијум сулфата, ½ канте компоста и 25 грама амонијум сулфата. Ако је грм врло велик и даје високе приносе, назначену количину гнојива треба удвостручити. Гнојива се примјењују на тло дуж обода крунице, пошто се управо у овом промјеру налази коријенски систем грма. Да бисте угурали ђубриво у тло, мора се рахљати. Чим биљка избледи, мора се хранити муллеинским раствором (1: 5), док се за 1 грм узима 5 до 10 литара храњивог раствора. Поновно храњење муллеином врши се за 15–20 дана.

Обрезивање коприве

Обрезивање коприве у пролеће

У рано пролеће, пре него што пупољци бубре, коприве се морају одрезати. Да бисте то учинили, потребно је изрезати све слабе, болесне, непродуктивне, осушене, повређене и смрзнуте стабљике. Такође је потребно изрезати све базалне изданке, а ослабљене крајеве грана потребно је мало обрезати на здраво ткиво. Запамтите да се пролећна обрезивање може обавити само пре него што започне проток сока.Чињеница је да проток сока од коприве почиње веома рано, а са обрезивањем можете закаснити. Ако биљку порежете током протока сока, то ће довести до њеног слабљења. С тим у вези, искусни баштовани саветују обрезивање овог усева тек на јесен.

Обрезивање коприве у јесен

За такав грм је потребна редовна обрезивање, што би требало радити сваке године. Иначе, већ у трећој години живота коприве примећује се њено задебљање, што негативно утиче на квалитет бобица које расту у густини. Чак и ако временом разрежете грмље, онда ће га бити лакше спрејати од штеточина или болести. Највредније су гране од пет до седам година. У овом случају, гране прве три реда, друге гране и гране сматрају се слабо продуктивним. Зато оне гране старе више од 8-10 година треба сећи до базе, њихова боја је скоро црна. Као резултат тога, у грмљу ће нарасти нула изданка, а након неког времена они ће моћи заменити старе. Ако мали плодови лошег квалитета почну да расту на горњим деловима изданака, тада их треба обрезивати. Такође треба да изрежете дуготрајне стабљике, као и оне које се налазе прениско. Мјеста посјекотина, посебно на дебелим стабљикама (промјера више од 0,8 цм), морају се третирати баштенским вртом, иначе ће биљни сок почети истјецати из њих.

Болести коприве и њихово лечење

Прашкаста плијесан на коприви

Прашкаста плијесан (сферотека) највећа је опасност за коприве. Ова болест може оставити баштована без усева, а ако се грм не третира, за неколико година ће умрети. Најинтензивнији развој сферотека примећен је по влажном топлом времену. У погођеном грмљу последњих недеља пролећа или првог лета, на површини стабљика, лисних плоча и бобица појављује се лабава цветна боја. Након неког времена, ова плоча постаје смеђа кора. На захваћеним стабљикама примећује се закривљеност и сушење, увијање и престанак раста заражених лисних плоча, они постају крхки. Погођени плодови нису у стању да сазрију, на површини се појављују пукотине и отпадају. Да бисте излечили погођену биљку, пре него што цвета, потребно ју је прскати раствором препарата ХОМ који садржи бакар (на 1 канту воде, 40 грама материје). Грм можете третирати и пре него што процвета и на крају цветања Топазом (следите упутства на паковању). Најчешће ова болест погађа следеће сорте: Златно светло, руско, датуља, шљива и тријумфално. Постоје и такве сорте које су веома отпорне на ту страну болест (њена домовина је територија Америке): сенатор, Хоугхтон, Грусхенка, афрички, финетс, итд. Штавише, већина ових сорти отпорних на сферотек била је резултат рада узгајивача из Америке.

Остале болести

У неким случајевима на такав грм може утицати антракноза, мозаик, бела мрља или хрђа петељком. Ако је на грм захваћен мозаик, онда га треба ископати и уништити што је пре могуће, чињеница је да је ова вирусна болест неизлечива. За третирање грмља захваћеног мрљом користе се антракноза и рђа, бакар-сулфат, Нитрафен или Бордеаук смеша. У овом случају биљка се третира у 2 дозе: прво прскање врши се у рано пролеће пре него што се пупољци отворе, а друго - 1,5 недеље након завршетка бербе. У превентивне сврхе, на почетку пролећног периода мора се ослободити опадање лишћа, јер могу садржавати патогене, а коров се такође мора благовремено одстранити.

Штеточине и сузбија коприва

У неким случајевима штетници се могу насељавати на грмљу, док је биљка најчешће штетна по махунарку и пуцају лисне уши. Пре него што цветови цветају, из тла се појављује лептир мољц. Уређује копче јаја у цвеће биљке. Када се заврши цветање, из јаја ће се појавити гусјенице богате зелене боје, оне гризу бобице и једу семенке. Ако се лисне уши населе на грму, тада ће се лисне плоче почети савијати, стабљике постају тање и закривљене, њихов раст ће престати, а примећује се и дробљење и опадање незрелих плодова. Да бисте се решили ових штеточина, грм се мора прскати Фуфаноном или Актелликом. Међутим, као што знате, лакше је спречити пораз грмља од штетника, него их се касније ослободити. Због тога је потребно редовно предузети следеће превентивне мере:

1. Након што се сав снег растопио, површина тла испод биљака мора бити прекривена веома густим материјалом (на пример, кровним материјалом), док су његове ивице покривене земљом. Као резултат тога, ватрени лептири неће моћи да се вире из земље. Када грм избледи, ово склониште се мора уклонити.
2. У јесен се грм мора уситнити на висини од десет центиметара.
3. Неопходно је систематски прикупити и уништити плодове, унутар којих се налазе гусјенице.
4. Избледеле грмље треба третирати Лепидоцидом или Бицол-ом.

Сорте коприве са фотографијама и описима

Све сорте коприве су подељене на америчко-европске (хибридне) и европске. У поређењу са хибридним сортама, европске сорте имају дужи век производње и веће бобице. У исто време, европске сорте су подложније оштећењу разним болестима и штеточинама. Такође, све сорте се конвенционално деле према величини, боји и облику плодова, према времену сазревања, према приносу, као и присуству трња или њиховом одсуству. Најбоље сорте:

1. Афрички... Ова зимско отпорна сорта нема баш велики број трња. Бобице средње величине имају тамно љубичасту боју, на површини се налази воштани премаз. Целулоза је слатко-кисела са аромом рибизле. Ово воће је врло погодно за прављење желе.
2. Црни Негус... Плодови су црни, прекривени сјајном кожом. Ову сорту средње сезоне отпорну на мраз, која је снажно трњава, креирао је Мицхурин, али до данас је веома популаран код баштована средњих географских ширина. Ситни плодови не пукну и имају слатко-кисели укус. Од њих се праве џем, вино, конзерви и компоти.
3. Светла Краснодара... Ова безобразна сорта погодна је за узгој у свим климама. Плодови су црвени.
4. Руска жута... Ова сорта је отпорна на гљивичне болести, има мали број трња, који се углавном налазе у доњем делу стабљика. Плодови су крупни, жути, овални, остају дуго на грму.
5. Бијели тријумф... Ова сорта се одликује брзим растом и продуктивношћу. Када сазри, зеленкасто воће поприма благи жућкасти тон. Слатке су боје, остају дуго на грму.
6. Датум воћа... Ова сорта је подложна болестима сферотеком (пепелницом). Ипак, то је још увек једна од најпопуларнијих сорти, јер је високо приносна, а њени мирисни плодови одликују се високим укусом. Зелени плодови имају љубичасто-гримизно руменило.

Постоје и сорте:

• са слатким воћем - Орао, Хинномаки Гелб, Северни капетан, Пролеће, Африканац, Колобок;
• са слатким и киселим воћем - Малахит, шљива, руска, Доњецка крупна плода;
• са мирисним плодовима - Бели тријумф, Заштитник, Фламинго, Хинномаки Стрин, Афрички;
• без трња - Орао, Нежно, Серенада, Пак;
• са великим бројем трња - одбрамбени, јубилејни, малахитни, Доњецк велики плодоносни;
• с ријетким трњем - Цхерномор, Колобок, Цаптиватор;
• са трњем који расте на доњем делу стабљика - Датум, Руски, Смена;
• касно сазревање и средње касно - Малахит, Садко, Смена, Серенада, Черномор;
• рано сазревање - Орао, Јаровој, Салут, Пролеће;
• средином ране - Фламинго, Шљива, Привржени;
• усред сезоне - Колобок, Пак, Краснославиански, Прунес.

Такође, растућу популарност међу баштованима добија хибрид јосте, који је настао укрштањем црне рибизле и коприве.

Иосхта Рибизла Схиксха (круница) Лингонберри Гоји Брусница Блуеберри Догвоод Ирга