Бибер

Зељаста биљка једногодишња биљка Цапсицум аннуум припадница је рода Цапсицум из породице Соланацеае. Таква култура се широко гаји у пољопривреди. Домовина паприке је Централна Америка, такво се поврће појавило у Европи у 15. веку и упркос чињеници да је таква култура захтевна за негу и термофилна, за кратко време је стекла огромну популарност међу баштованима. Данас постоји око 2 хиљаде сорти паприке, већина их се односи на подврсте слатке паприке, а остатак - на подврсте горке паприке. У наставку ћемо говорити о слатким паприкама.

Значајке паприке

Слатка паприка, која се назива и бела паприка, је годишња култура поврћа; у природним условима таква биљка је вишегодишњи грм. Једнокрвни листови на петељкама су једноструки или су састављени у отвору. Боја лишћа варира од сорте и сорте, а долази у различитим нијансама зелене. Велики аксиларни цветови су појединачни или су укључени у гроздове, чоколада је љубичаста, бела или бледо зелена. Плод је шупља, лажна, вишесеменска бобица која има различите тежине, облике и величине, а може бити обојена наранџасто, црвено, жуто или браон.

Узгој паприке из семенки

Сјетва

Беле паприке у средњим ширинама најчешће се узгајају садницама. У зависности од климатских услова, време сетве може варирати, али у сваком случају, семе морате посејати најкасније првих дана марта.

Семе такве културе мора се припремити пре сетве. Прво се урањају у мало врућу (око 50 степени) воде да се набрекну, где се остану 5 до 6 сати, након чега се ставе у влажну крпу и уклоне на топло место (око 20 степени), где треба да остану 2-3 дана. Измерене сјеменке могу се сијати у супстрат. Такав сетвени материјал клија много брже од неприпремљеног, па се обично саднице појављују два или три дана након сетве у смешу у земљи.

Можете припремити супстрат за сјетву властитим рукама, за то вам је потребно комбинирати 1 кашика. песка, 2 кашике. вртни хумус, 1 кашика. баштенско земљиште, 1-2 кашике. л.дрвеног пепела, све треба добро измешати, а затим дезинфиковати. За то се мешавина тла калцинира у микроталасној или пећници и, док је врућа, ставља у посуде. Глатку површину подлоге и сачекајте да се охлади на 40–45 степени, након чега је потребно равномерно распоредити семе у контејнере, држећи на удаљености 50 мм између њих. Морају бити сахрањени у подлози само 15–20 мм. Међутим, стручњаци препоручују употребу саксија тресета за сјетву, јер ова култура негативно реагује на брање. Када је сетва завршена, супстрат у посудама мора бити темељно навлажен, а на врху их треба прекрити стаклом или полиетиленом, након чега се пребацују на топло место (око 21 до 22 степена).

Њега садница

За саднице такве биљке потребно је бринути се на исти начин као и за саднице било које друге културе. Након појаве првих изданака, паприке морају да обезбеде следећи температурни режим: ноћу - од 10 до 15 степени, а дању - од 26 до 28 степени. Обезбедите биљкама такав режим залијевања тако да супстрат у посудама буде стално умерено влажан, имајте на уму да је стајаћа вода у земљишној смеши узрок развоја црних ногу. Такође не сме бити дозвољено прекомерно сушење мешавине тла. За наводњавање морате користити добро утапану млаку воду (око 30 степени). Ако се за ове сврхе користи хладна вода, биљке ће се осушити, боловати и на крају ће умрети.

Садници паприке требају високу влажност ваздуха, па се препоручује систематски навлажити је из боце са распршивачем. Поред тога, просторија у којој се налазе паприке мора се систематски вентилирати, али је неопходно заштитити саднице од пропуха. Такође морате узети у обзир да је таквим биљкама потребан дуг светлосни дан (од 7 до 21 час), у вези с тим, ако је потребно, потребно је организовати додатно осветљење.

Берба семена

Одабир садница се врши када се у њима примети формирање првог пара правих лисних плоча. Паприкама које се узгајају у тресетним лонцима није потребан избор. И саднице које расту у заједничкој посуди требате заронити, за то користе одвојене посуде са тресетом димензија 8к8 центиметара, када садите биљке у супстрат, морају бити покопани у лишће котиледона. Успостављена садница треба да почне активно да се развија и развија. Пре него што наставите са пресађивањем паприка у отворено тло, морају се очврснути. Да бисте то учинили, биљке је потребно свакодневно пребацивати на улицу, док се трајање овог поступка мора постепено повећавати. Не заборавите да током каљења биљке не би требале бити изложене пропустима, а треба их заштитити и од мраза (температура ваздуха не сме бити мања од 13 степени).

Током гајења садница мора се хранити најмање 2 пута пре пресађивања на баштенски кревет. Прво храњење се врши пола месеца након бербе или током формирања првог пара правих лисних плоча у биљкама. Друго храњење врши се 15 дана након првог или током формирања другог пара правих лисних плоча у садници. Препоручује се хранити паприке течним ђубривом. За храњење садница најбоље је користити Солутион, Фертика Лук, Агрицола или Креписх.

Узгој паприке на прозору

Беле паприке се могу узгајати на вашем прозору, али за то треба припремити: семе самооправајуће сорте, фитоламп, погодну мешавину тла, а такође изабрати место које ће сунце бити осветљено најмање 3-4 сата дневно. Након што грмови у саксији почну да цветају, пожељно је да их добро протресете једном дневно, што доприноси успешном постављању воћа. Велики број плодова који расте на грму одузимају пуно енергије биљци, у том погледу требате одабрати само 5 или 6 јајника, а остатак одрезати.

Воћне културе које се узгајају у саксији доприносе брзом исцрпљивању супстрата, с тим у вези се такви грмови морају редовно хранити. То се ради једном у 15–20 дана, за то се мешавина земље залијева раствором Рост (1 чеп препарата на 2 литре воде) или се дода 1 кашика горњег слоја мешавине тла. агролифе.

Паприка која се узгаја на прозорском платну је вишегодишња биљка, па се препоручује додавање свежег парка парама у контејнер једном свака 2 месеца (колико то допушта запремина лонца), или када је потребно пресађивање биљке у већу посуду. Да би грм могао добро да расте и уроди плодом, свако пролеће му није потребна велика обрезивање против старења. Ако се све правилно изврши, тада ће једна биљка уродити плодом неколико година.

Садња паприке у отворено тло

Колико времена за садњу

Кад саднице паприке ојачају и израсту, мора се очврснути. Сади се на отворено тло током формирања првих пупољака, након што се ваздух напољу загреје до 15-17 степени. Садња садница у отворено тло се по правилу врши од последњих дана маја до друге половине јуна.

Папрични прајмер

Некиселинско лагано тло је погодно за такву биљку. Припрема места за садњу треба обавити око 12 месеци пре дана садње садница. Истовремено, на овом подручју можете узгајати усеве који су добри претходници паприкама, на пример: тиквице, лук, зелено стајско гнојиво, краставац, шаргарепа или бундева. А на простору где су раније узгајане биљке ноћу, на пример, кромпир, паприка, патлиџан, парадајз или физалис, слатке паприке се не могу узгајати. За садњу паприка у пролеће, годину дана пре, у земљу током копања под претходницима треба додати 5 килограма органског ђубрива на 1 квадратни метар парцеле. У јесен, када се убире берба, налазиште се копа, док се на 1 квадратни метар уноси 50 грама гнојива калијевог и фосфорног порекла.

У години постављања садница паприке у пролеће уноси се 40 грама амонијум нитрата по 1 квадратном метру у подлогу. Када остане 5 дана пре пресађивања садница у отворено тло, место треба пролити дезинфекционим раствором; за његову припрему 10 литара воде мора бити комбиновано са 1 кашиком. л. бакар сулфат.

Правила слетања

Размак између рупа на кревету треба бити од 0,4 до 0,5 м, док би размак између редова требао бити око 0,6 м. Дубина рупе за садњу треба бити таква да се након садње биљка њен коријенски овратник поравна с површином мјеста. У сваку рупу сипајте 1 кашику. л. комплетно минерално ђубриво, које мора да садржи калијум, азот и фосфор. Гнојиво треба добро измешати са земљом на дну рупе за садњу.

Паприке које се узгајају у тресетним посудама морају бити уроњене у отвор заједно са посудом. Када узгајате саднице у кутији, биљка се пажљиво извлачи из ње, док покушава да земља остане нетакнута, а затим се поставља у рупу за садњу. Бунар треба да буде напуњен ½ дела хранљивом мешавином. Посађене паприке треба обилно залијевати, док се за 3 грма узима 10 литара воде. Након што се вода потпуно апсорбује у тло, рупу треба до врха напунити земљом. Препоручује се да се површина места прекрива слојем малче (тресета). Ако је ноћу вани температура ваздуха испод 13 степени, садница пресадјена у отворено тло ће требати склониште.

Узгој паприке у стакленику

Постоје сорте слатке паприке намењене узгоју на отвореном земљишту, а постоје и оне које се могу гајити само у пластеницима, на пример, сорте: Арнес, Аццорд, Алионусхка, Веспер, Бонус, Атлант, Буратино, Оранге Мирацле, Нежност, Гутљај, Ноцхка и др.

За почетак, посеју семе за саднице. Одрасле биљке треба очврснути на тераси или балкону и потом их пресађивати у стакленик. Како сејати сјеме и узгајати саднице описано је горе.Садња садница у стакленичко тло врши се након што висина биљака достигне 25 центиметара, док би њихова старост требало да буде најмање 55 дана. Такође, биљке би требало да имају густу зелену стабљику и 12-14 листова плоче, док би на осама листа требало да постоје већ формирани пупољци. Паприке можете посадити у незагрејани стакленик тек након што се тло у њој загреје на најмање 15 степени. Зато најчешће време искрцавања пада отприлике у другој половини маја.

Пре садње садница, гнојиво се мора нанети на стакленик са стакленицима: на 1 квадратни метар парцеле узима се 40 грама фосфора и 30 грама калијевог ђубрива. Тада је тло мора добро залијевати. Зависно од сорте, треба се придржавати следећег растојања између грмља: за ниско растуће ране сорте - око 15 центиметара, за средње велике - око 25 центиметара, а за снажно растуће - најмање 35 центиметара. Међусобни размак може варирати од 0,35 до 0,6 м. Када се сади садница, тло у рупама мора бити затрпано и прекривено слојем мулчења (тресета).

Њега паприке

Да бисте узгајали слатке паприке на отвореном земљишту, грмље треба на време залијевати, хранити, везати, а такође морате редовно рахљавати површину тла и уклањати коров. Да би грмови могли дати више плода, препоручује се да с првог грана откину централни цвет. Такође, биљка ће бити продуктивнија ако се формира на 2 или 3 стабљике, а за то морате на време да одсечете додатне маћехе (бочне изданке). Формирање грмља може се извршити само по влажном и суморном времену. Треба имати на уму да на једном грму не сме бити више од 20-25 плодова. Приликом узгоја високих сорти током садње садница, близу сваког грма поставља се врпца, на коју се биљка, ако је потребно, веже.

Паприке се опрашавају уз помоћ инсеката који се опрашују, који се по потреби могу привући на место. За то се биљка мора третирати боро-шећерним сирупом из боце са спрејом, а за њену припрему је потребно да се у 1 литру вруће воде растопи 100 грама гранулисаног шећера и 2 грама борне киселине. Такође морате узети у обзир да када бибер цвета, он се не може третирати токсичним хемикалијама, јер то може довести до смрти инсеката који опрашују.

Како залијевати

Паприке посађене у отворено тло могу у почетку имати спори изглед, али у томе нема ништа лоше. Главна ствар је да се у овом тренутку спречи стагнација воде у земљи, јер то може проузроковати снажне патње грмља. Пре него што грмови процветају, требат ће им ријетко залијевање (једном сваких 7 дана). Током формирања плодова, број наводњавања мора се повећати до 2 пута у 7 дана, док се на 1 квадратни метар парцеле треба узети 6 литара воде. Када се паприке залијевају, површина тла око њих мора се врло пажљиво олабавити, истовремено покушавајући да не озлиједе површни коријенски систем.

Заливање такве културе добро уталоженом млаком водом из канте за заливање прскањем. Ако паприка нема довољно воде, тада се може приметити успоравање раста, као и опадање јајника и цвећа. Да би се смањила количина залијевања, површина тла мора бити прекривена слојем малчице (трула слама), чија дебљина треба бити око 10 центиметара.

Гнојиво

У процесу узгоја паприке на отвореном земљишту мора се уносити 2 пута раствором пилећег стајњака (1:10). Грмље ће такође требати прељев на лишћу, за то се користи раствор нитропхоске (за 10 литара воде 1 тбсп. Л. супстанце).

Ако паприке немају довољно калијума, онда им се лишће коврча и сува граница појављује око ивица, али треба имати на уму да је храњење калијум хлоридом забрањено, јер ова култура изузетно негативно реагује на хлор. Ако има мало азота у тлу, лисне плоче постају густа, а затим добивају сивкаст нијансу и постају ситније. А кад је тло пренасићено азотом, цвеће и јајници разбијају се близу грмља.Ако је у тлу мало фосфора, онда је шавна површина лишћа обојена јарко љубичастом бојом, а саме плоче се уздижу и притискају уз стабљике. Као резултат недостатка магнезијума, лишће грма поприма мермерну боју. Редовно прегледавајте грмље и чим примијетите знакове да биљци недостаје један или други елемент, нахраните их потребним ђубривом.

Лечење

Током зрења воћа не препоручује се коришћење хемијских средстава за борбу против разних болести, јер се штетне материје садржане у њима могу нагомилати у паприкама. Ако се правилно бринете о овом усеву и придржавате се свих агротехничких правила, велика је вероватноћа да се грмови уопште не разболе и да се на њих неће населити разни штеточине. Међутим, ако се појаве проблеми, морају се праводобно предузети све неопходне мере.

Болести и штеточине паприке са називима фотографија

Болести

Бели папар може да погоди: вертициллус (венеција), бронза (тачкано венење), фитоплазмоза, фусаријум, каснокоса, апикална и сива трулеж, црна нога.

Вертициллосис

Вертикилоза је гљивична болест која има 3 облика: зелени, браон и патуљасти. Штавише, сваки од ових облика се манифестује на различите начине. Како је боље избегавати третирање паприке хемијским препаратима, препоручује се придржавање неопходних превентивних мера: на јесен је потребно очистити место биљних остатака, који се обавезно спаљују, а за узгој треба одабрати сорте које су отпорне на ову болест.

Фитоплазмоза

Ако је грмље захваћено фитоплазмозом (столбур), тада се на њиховом кореновом систему појављује трулеж, примећује се развој патуљастог облика, плодови постају ситнији, а постају и неукусни и танкослојни, опажају се увртање, очвршћивање и жутило лишћа, а на крају биљка умире. Носиоци ове болести су листови коприве. Да бисте се решили фитоплазмозе, грмове је потребно прскати раствором Акара током садње садница у отворено тло и 20 дана након тога, у овој фази развоја, биљке не штете пестицидима. Поред тога, потребно је систематски отпустити површину тла, као и правовремено уклонити све корове.

Фусариум

Када је бибер захваћен таквом гљивичном болешћу као што је фусаријум, примећује се његово пожутање, наиме, лишће мења боју у отровно жуту. Болесне грмље је потребно ископати и спалити, остатак биљака мора се јако добро пазити, јер ће им требати умерено залијевање, које се обавља ујутру, а такође је потребно на време извући сав коров. Место које је заражено патогенима касне светлости не може се користити за узгој слатких паприка најмање 1 годину.

Касни захват

Прилично уобичајена гљивична болест је касно зарастање, које погађа парадајз и паприку. У обољелим грмима настају тврде мрље на површини плода које хватају целулозу. Такви грмови морају се прскати раствором Заслон-а, Окицхома или Баријере, али само пре него што грмови процветају. Треба имати на уму да су хибридне сорте отпорније на болести.

Блацклег

Саднице паприке обично су болесне од црне ноге. У грмљу је захваћен коријенски дио стабљике, развој такве болести олакшан је претјерано густом сјетвом и непоштовањем правила о узгоју садница, односно садржаја са високом влагом и супстратом. Како болест напредује, стабљика постаје мека и биљка умире. Да би се спречила таква гљивична болест, згушњавање садница не би требало бити дозвољено, потребно их је благовремено побрати, а такође и одржавати потребни ниво влажности у стакленику. Ако се нападнуте биљке примете, треба их одмах извадити и спалити, површину супстрата треба отпустити, осушити и посипати дрвеним пепелом. Затим се саднице морају третирати раствором Заслон (потребне су три капсуле производа на 1 литар воде).

Вертек трулежи

До развоја горње трулежи долази због чињенице да биљкама недостаје влаге.Заражене паприке, тамне црне или сјајне мрље појављују се на површини плода. У неким случајевима развој болести почиње због чињенице да тло садржи превише калцијума и азота. Погођени грмови морају бити уништени, а преостали се третирају калцијум нитратом.

Сива трулеж

На паприке може бити погођена сива плијесан у било којој фази развоја. Болесни грм има гнојне мрље и плијесан сиве боје. У правилу се активни развој такве болести примећује по влажном времену. Погођени делови грма, као и плодови, морају се уништити, а затим паприке третирати фунгицидним препаратом. Али то је само ако биљке нису јако лоше погођене.

Споттед вилтинг

Такође, паприка може да се разболи мрљастим венењем или бронзаном, док се на лисним плочицама појављују мрље смеђе боје, које се на крају претворе у љубичасту или бронзану боју. Већина ових некротичних флека појављује се дуж централне вене лисних лопатица. Временом се врх грма пресуши, док плодови у пределу стабљике прекрију прстенасте мрље смеђе, зелене или жућкасте боје. Да бисте сачували жетву, потребно је покопати све зрело воће, а такође зауставити свако залијевање. Да би излечили заражене грмље, потребно их је прскати Фундазолом, али не треба заборавити на штету фунгицида који уносе у одрасле грмље.

Штеточине

На грмовима такве биљке могу да се населе паукови гриње, пужеви, листне уши или жичане глисте.

Слугови

Да паприке не пате од пужа, површина места мора бити прекривена слојем љуте паприке, љуске ораха или сенфа. Можете и да направите замке, јер за то на неколико места на месту требате да ставите здјеле напуњене тамним пивом, они ће привући штеточине, које само морате сакупљати и уништити. Такође морате запамтити да је за врућих дана површину тла између редова потребно олабавити на дубини од 40 до 50 мм.

Жичани црви

Жичани црви су ларве клика. Они живе у земљи 5 година и гризу коријење грмља. Да бисте очистили место таквог штеточине, на јесен би га требали ископати, а на пролеће, пре него што посадите саднице паприке на њега, треба да направите неколико мамаца. Да бисте то учинили, сахраните комаде поврћа слатког корена на различитим местима на веб локацији и не заборавите да на ове просторе ставите трагове. Ови мамаци су добри у привлачењу жичара. Једном свака два или три дана, коровне културе морају се копати и сакупљати штеточине, које се затим уништавају.

Паучне гриње

Паучне гриње населе се паприкама током сушне сезоне, док се слежу на иловитој површини лисних плоча и хране се ћелијским соком. Да бисте добили ослободити од крпеља, можете користити инсектицидне препарате специјално дизајниране за то, али најбоље је користити производ који је направљен од себе, а за то се 1 кашика сипа у 1 канту воде. ситно сецкани лук или бели лук, па додајте 1 кашика. л. детерџенти за прање посуђа или течни сапун, као и ситно исечене лишће маслачка. Након што се смеша улије, мора се користити за обраду грма паприке.

Апхид

Да бисте уништили листне уши, потребно је користити посебну инфузију за прскање паприка, за чију припрему морате да комбинујете 1 канту топле воде и 1 кашику. дуванска прашина или дрвени пепео. Биљке се такође могу прскати Келтаном или Карбофосом, који брзо распадају инсектицидне препарате; да бисте припремили раствор, морате да комбинујете 1 канту воде са 1 кашиком. л. супстанце.

Сакупљање и складиштење паприка

Паприка има 2 врсте зрелости, и то: техничку и биолошку (физиолошку).Кад су плодови у фази техничке зрелости, обично се обојавају у различите нијансе од зеленкасто-бјелкасте до тамнозелене. У фази биолошке зрелости плодови су обојени црвено, љубичасто, жуто или браон; након сакупљања морају се појести или сачувати што је брже могуће, јер се веома брзо покваре. Ако се плодови беру у фази техничке зрелости, тада ће у оптималним условима моћи да одржавају своју свежину 8 недеља. Временска разлика између техничке и биолошке зрелости је од 3 до 4 недеље.

Да бисте схватили да ли је воће спремно за сакупљање или не, морате га лагано притиснути, ако чујете пуцкетање, па можете побрати паприку. Искусни баштовани сакупљају паприке истовремено са бербом парадајза и патлиџана. По правилу, први плодови почињу да се бере у првој половини августа. Берба може да се настави до мраза. Обично се зрели плодови беру сваких 5-7 дана. Паприке сечене стабљиком много се боље чувају. Током сезоне раста плодови се убију 3-5 пута. Пре замрзавања морате сакупити цели усев. Плодови се морају сортирати према величини и степену зрелости, након чега се морају оставити да сазрију.

Пре складиштења паприка, стабљику треба скратити, док дужина преосталог сегмента треба бити од 10 до 15 мм. Можете да чувате само потпуно здраве паприке са дебелим зидом на чијој површини нема механичких оштећења. Танкостенски плодови стављају се у фрижидер за складиштење. За складиштење сорти са сочним зидовима можете користити вреће од полиетилена, чија дебљина треба да буде најмање 120 микрона, врло добро ако имају мембрану са перфорацијом на бочном зиду. Да би паприке биле боље, свака од њих мора бити умотана у лим за папир.

За складиштење се плодови могу сместити у не баш дубоке кутије за 1 или 2 реда, у корпу или на полицу у подруму, а влажност ваздуха у којој треба бити од 80 до 90 процената, а температура - од 8 до 10 степени. Такво се воће одликује чињеницом да врло брзо упијају остале мирисе, па се побрините да у складишту не буде ништа пропадајуће или плијесни. Ако се правилно изврши, плодови ће моћи да одржавају своју свежину 6-8 недеља. Паприке се такође могу чувати у фрижидеру, где ће се чувати на температури од 9 до 10 степени око 4 недеље. Такође можете извадити тестисе из добро опране паприке, након чега се плодови пресавијају један у другог и чувају у замрзивачу. Паприке које нису погодне за складиштење могу се користити за прераду, на пример, користе се за припрему ароматичних зимских салата, маринада или борсцх дрессинг-а.

Врсте и сорте бибера

Већ је горе речено да се паприке од поврћа дијеле на горке и слатке. Слатке паприке имају следеће сорте:

• Бабура Паприка;
• конзерва поврћа у облику конуса;
• биљна паприка у облику звона;
• парадајз паприка у облику парадајза;
• цилиндрична повртна паприка.

Такође, све сорте слатке паприке подељене су на сорте за узгој у пластеницима, на отвореном земљишту и у посудама (узгајају се на прозорском прозору или балкону, док грмље редовно доноси плод).

Такође, сорте се деле према периоду зрења:

• рано зрење сазрева за 80–100 дана (сорте - Здоровие, Добриниа Никитицх, Сњегуљица, ластавица; хибриди - атлантско, наранџасто чудо, Монтеро, кардинал, Денис);
• просечан период зрења достиже зрелост у 115-130 дана (сорте - Прометеи, Илиа Мурометс, Кореновски, Белозерка; хибриди - Маким и Витамин);
• касно зреле сорте сазревају у 140 дана или дуже (сорта Златна медаља и Нобрка хибрид су популарни).

Треба имати на уму да семе сакупљено из плодова хибридних сорти није у стању да задржи сортне карактеристике матичне биљке. Зато се хибридно семе мора куповати годишње.Предност хибрида је што су високо приносни, имају веома крупно и укусно воће и високу отпорност на болести.

Ипак, све сорте су подељене према облику и величини плода, и то се мора узети у обзир при избору семена. Чињеница је да су крупни плодови са дебелим зидом чији је облик сферни или овални облик погодни за надјев, док се за припрему салата препоручује кориштење танкостенских сорти са не баш великим паприкама. Плодови су подељени по облику на кубичне, овалне, цилиндричне, издужене, стожасте и сферне облике. Постоје и паприке са гнојном или глатком површином.

А сорте се разликују по боји паприке у фази биолошког сазревања:

• црвена паприка у сорти - Алиосха Поповицх, Црвени слон, ластавица, Илиа Мурометс, Винние тхе Поох и хибриди - Зариа, Латино и Ред Барон;
• жуте паприке у сортама - Катиусха, Иеллов боукует, као и хибриди - Раиса, Исабелла, Индало.

Такође је занимљиво знати да Макимов хибрид у техничкој зрелости има љубичасте плодове, а код биолошке зрелости - тамноцрвену. У кардиналском хибриду паприке су љубичасте боје; у сорти Бонус воће може бити обојено у разним нијансама од тамно црвене до бјелокости; хибридна лисица и сорта Априцот Фаворите имају богате наранчасте плодове.

Најпопуларније сорте:

Дебели барун

Ова рана сорта има кубоидне плодове са црвеном бојом и слатким укусом. Тежи око 0,3 кг. Висина сферног грма је од 0,5 до 0,6 м, на њему може расти 8 или 9 плодова.

Црвена лопата

Висина грма је око 0,7 м, могу нарасти до 15 слатких паприка црвене боје, теже око 150 грама, а зидови су им дебљине око 0,8 цм.

Калифорнијско чудо

Ова средња рана сорта позната је веома дуго, дозријева за око 75 дана од тренутка пресађивања садница у отворено тло. Грм досеже 0,8 м висине. Плодови дебелог зида су црвене боје и теже око 250 грама.

Иеллов звоно

Ова сорта је најранија и најотпорнија на болести свих, дозријева само 65–70 дана. Грмови досежу 0,7-0,8 м висине, златно-жуте паприке су висине кубоидне и могу достићи пречник од 12 центиметара, зидови су дебљине 0,8 до 1 цм.

Хибридна серија Звезда истока

Маса плодова са дебелим зидом је 150-350 грама, већина сорти је рано сазревање. Плодови могу бити црвено-беле, чоколадне, беле или златне боје.

Тевере

Средње зрели хибрид. Жути слатки плодови су дебелозидни и теже око 0,3 кг.

Припрема семенки бибера за сетву садница Листа најбољих сорти парадајза Даикон Ротквица Швеђанин Плави патлиџан Пасуљ Кикирики Скуасх