Ротквица

Годишња или вишегодишња биљка ротквица (Рапханус) није веома велики род породице крижаних или купусних. У природним условима, налази се у азијским регионима са умереном климом, као и у Европи. Као биљка биљка, ротквица је почела да се гаји давно. Данас, баштовани узгајају врсту звану ротквицу (Рапханус сативус), она се не појављује у природним условима.

Кратак опис узгоја

1. Сјетва... Рано сазревање сорти се посеје на отворено тло после 25. априла. Касне сорте се посеју средином јуна.
2. Испирање... Потребна нам је влажна хранљива иловача засићена хумусом, мора бити неутрална или благо алкална. Ако је тло кисело, тада се варење може исправити.
3. Залијевање... Залијевајте роткву систематски. Залијевање рано зрења сорти врши се 1 пут у 7 дана, док касно зрење - 3 или 4 пута током целе вегетацијске сезоне. За 1 квадратни метар баште узимају од 10 до 12 литара воде.
4. Гнојиво... Врхунска обрада сорти рано сазревања врши се само ако је потребно, користећи азотна ђубрива за то: први пут - током савијања лисних плоча котиледона, а друго - 7 дана након прве. Касно сазријевање сорти треба хранити једном седмично, а за то се заузврат користе сложена минерална и азотна ђубрива. Сва гнојидба се мора зауставити 20 дана пре бербе.
5. Репродукција... Семе.
6. Штетни инсекти... Крсташке бухе, купусни и вртни мољаци, купусове мухе, купусни мољи и белокрвари, матичне нематоде и жичане глисте.
7. Болести... Црна нога, киела, осецана болест, пепеласта роса, капавац, бела трулеж, леуцоррхееа.

Карактеристике ротквице

Ротквица има задебљани корен, али је и танка попут сорте уљаног семена. Корен, који се формира у првој години раста, може бити обојен ружичасто, зелено, црно, бело, црвено или љубичасто, али месо му је увек бело. Плоче лирата лирата могу бити одвојене или целовите са великим горњим режњевима, као и 2-6 пара бочних режња. Боја цветова може бити љубичаста, ружичаста или бела. Натечени, широки плодови могу бити голи или прекривени чврстим чекињама.

Таква се биљка узгаја за конзумирање у време када телу недостаје витамина, такво поврће помаже у подстицању апетита, убрзању метаболичких процеса и побољшању варења. Такође се широко користи у комплементарној медицини.

Садња ротквица у отворено тло

Колико времена за садњу

Радисх је отпоран на мраз. Саднице се појављују већ на температури од 3 до 5 степени. Биљке могу да издрже температуру и до 3-4 степена. Одрасле грмље могу издржати температуре до минус 5-6 степени.

Сјетва сјемена у отворено тло, зависно од врсте биљке, врши се љето или прољеће. Сјетва раних сорти врши се одмах након 25. априла. А сорте које се узгајају ради чувања зими, посеју се средином јуна.

Погодно тло

Таква култура најбоље расте на влажним хранљивим иловачама засићеним хумусом, требало би да буде благо алкална или неутрална. Ако је тло кисело, онда га треба уситнити пре садње ротквице.

Препоручује се узгајање ротквица поред репе и ротквице. Махунарке (грашак, пасуљ, соја, лећа, кикирики и пасуљ) добри су претходници, као и краставац, парадајз, тиквица, лук, зелена салата, тиквица, тиквица, патлиџан, кукуруз и паприка. Истовремено, стручњаци саветују додавање органске материје у тло приликом садње роштиљарских претходника. Лоши претходници су хрен, купус, водена креша, репа, шаргарепа, репа, репа, ротквица и ротквица.

Припрема локације треба обавити на јесен. За почетак, тло је потребно обрађивати на не баш велику дубину. Након мало времена, за уклањање корова који се појавио, земља се копа до дубине бајонета лопата, истовремено се додаје 0,5 литара пепела дрва и 1 канта хумуса или компоста на 1 квадратни метар парцеле.

Правила слетања

За сјеме је потребна припрема прије сјетве, која се врши непосредно прије садње. Да бисте то учинили, семе се мора калибрисати по величини и тежини, за то користите физиолошки раствор (за 1 литар воде 50 грама соли) и сито са рупама од 0,2 цм. Семе које остане у сито мора бити веома добро испрано водом, а затим 24 сата се стави у раствор калијум мангана (на 1 литар воде 0,2 грама материје).

На припремљеним креветима морају се направити жљебови, који достижу дубину од 20 мм, ширина између њих би требала бити око 35 центиметара, док су у њих положене 3 сјеменке, а између гнијезда треба се придржавати удаљеност од 80 мм. Тада се жљебови напуне тлом, које је добро збијено. Ако је земља сува, тада је након садње треба залијевати. Прве саднице могу се појавити након 7 дана.

Садња зимских сорти ротквице

Касне сорте ротквице засијавају се на исти начин као и раније (види горе). Али у овом случају локација се мора припремити не на јесен, него на пролеће, док се између гнезда мора одржавати удаљеност од око 15 центиметара.

Њега радича

Радисх одликује непретенциозност, у том погледу је прилично једноставно узгајати на отвореном тлу. Она би требало да обезбеди правовремено залијевање, корење, храњење, проређивање и лабављење површине тла. Садницу први пут требате истицати када имају 1 или 2 праве лисне плоче, а размак између њих треба бити најмање 60–70 мм. Садницу ће бити потребно поново проциједити 20-30 дана након првог прорјеђивања.

Површина тла између редова мора се током сезоне растресити 3 или 4 пута. Прво лабављење врши се до дубине од око 40 мм, друго - за 80 мм, треће и четврто - до 100–120 мм.

Како залијевати

Ротквица, која је посејана у пролеће, треба чешће залијевање, спроводи се систематски 1 пут у 7 дана.Сорте које се посеју у лето треба залијевати само 3 или 4 пута током сезоне. Таква култура је отпорна на влагу, па се за време наводњавања узима 10 до 12 литара воде за сваки квадратни метар баште.

Важно је имати на уму да редовно треба заливати ротквицу. На пример, обилно залијевање после дужег сушног периода узроковаће пуцање коријена. Ако грмље осјети недостатак воде, тада ће плодови постати дрвени и готово нејестиви. Да бисте смањили број наводњавања, препоручује се да се површина врта прекрива слојем малчице.

Гнојива ротквица

Ако је то потребно, ране се сорте ротквице хране 2 пута. Прво храњење обавља се након што су котиледонске лисне плоче развиле у близини садница, а друго - 7 дана након првог. Пошто пролећне сорте сазревају релативно брзо, за храњење се користе само азотна ђубрива, на пример, креч-амонијум или натријум нитрат у концентрацији од 0,2 процента.

Касно сазријевање сорти треба гнојити системски 1 пут у 7 дана, за то користите раствор комплетног минералног ђубрива, које се састоји од 10 литара воде, 20 грама урее, 60 грама суперфосфата и 15 грама калцијумовог хлорида. 10 литара овог раствора довољно је за ред дужине до 20 метара. Ротквица треба пуно азота, па се мора наизменично хранити азотом и сложеним минералним ђубривима. Када остане 20 дана пре бербе, морат ћете прекинути свако храњење. Таква култура се не може хранити стајским гнојем, јер ће у супротном коријенски усеви бити разгранати.

Болести и штеточине ротквица са фотографијама и именима

Болести

Најчешће на ротквицу погађају кобилица, мозаик купуса, филцану болест, пепелницу, пероноспорозу, белу трулеж, црну ногу и лан.

Кеела

Кеела је гљивична болест, код обољелих примјерака, на површини коријена формирају се сферични или фузиформни израстци, након неког времена постају смеђи и почињу да труну. Тада грмови осјете успоравање раста и венуће.

Мозаик купуса

У биљкама болесним од мозаика купуса на лишћу се формира образац, вене постају напете, а плоче се деформишу. Како болест напредује, око главних вена формира се тамнозелена обруб, а на површини лишћа појављују се некротични беличасти мрље.

Осећана болест

Код ротквица захваћених црвеном трулом или филцаној мрљом, на површини коријенских култура појављују се мрље јорговане и смеђе боје, након чега се на тим местима формирају тамно обојене склеротије гљивице. Болест се најинтензивније развија при прекомерно високој влажности и температури ваздуха.

Пепелница

Грмље захваћено прашкастим плеснијем прекривено је бјелкасто-сивим цватом који, како болест напредује, мијења боју у браон. Примјећује се деформација и сушење захваћених лисних плоча, грмови почињу заостајати у развоју.

Пероноспороза

Капљица (пероноспороза) доприноси стварању хлоротичних мрља на предњој површини листова, како болест напредује, они пожуте и постају масни, а затим смеђа. Касније се на доњој површини плоча испод тачака формира цват прљаво љубичасте боје.

Блацклег

Ако је грмље захваћено црном ногом, тада се доњи део отвора листа и горњи део усјева коријена тањи, постају мекани, а мицелијум се појављује на њиховој површини.

Бијела трулеж

Због беле трулежи, погођени делови ротквице постају безбојни и воденасти, на површини се формира мицелијум који личи на памучну вуну.

Белле

Чини се да је надземни део грма пацијената обложен платном, после неког времена захваћена ткива постају смеђа и пресуше.Гроздови гљивичних спора појављују се на лишћу, постају закривљени, а на површини се појављују отеклине.

Штеточине

Таквој биљци могу наштетити крстасте бубе, вртне и купусове лопатице, купусове мухе, купусни купус, купусни мољац, жичане глисте и стабљике нематоде.

Крстаста бува

Крстаста бува је врло мала лишћа која имају задње ноге као скакач. Овај штеточина може уништити младе саднице ротквице, тешко повриједити њихове лисне плоче.

Цатерпиллар меркавице

Гусјенице купуса и бјелањка изгризају месо са лисних плоча. Личинке купусове мухе оштећују плод, изазивајући његово труљење. Ако се ларве нематода, хранећи се биљним соком, слегну на грм, онда се савијају и почињу да заостају у расту. Жичани црви користе и плодове и лишће ове биљке као храну.

Обрада радича

Ако су ротквице погођене гљивичним болестима (на пример: кобилица, лан, трулеж, пепелница, црна нога и пероноспороза), треба је прскати производом који садржи бакар, наиме: Бордеаук смеша, бакар сулфат или бакар оксихлорид. Да бисте обрадили грмље, морате строго следити упутства на паковању лека.

Мозаик се данас сматра неизлечивом болешћу. Биљке које су погођене мора се уклонити из земље и уништити што је пре могуће, у супротном се такође могу разбољети суседни грмови.

Да бисте се решили штеточина, инсектицидни препарати се користе за лечење ротквица, а могу се купити у специјализованој продавници.

Али да бисте заштитили овај усев и од штетних инсеката и од болести, не смете заборавити да пре сетве обрађујете семенски материјал и земљу, а такође не заборавите правила ротације усева и пољопривредну технологију ове културе.

Чишћење и складиштење ротквице

Сјетва коријенских култура прољетних сорта ротквице мора се обављати љети. Ово се врши селективно након што плод досегне пречник 30-40 мм. Ове сорте нису погодне за дугорочно складиштење, већ се узгајају искључиво за прехрану људи. Ово коријенско поврће треба чувати на фрижидеру где остаје свеже до 20 дана.

Потребно је у јесен убрати коријење зимских сорти ротквица. То се ради од средине до краја септембра, пре почетка првог мраза. Потребно је уклонити остатке земље са кореновских култура извађених из тла. Тада се од њих одвајају мали корени, а врхови се пажљиво одрезују при самом усеву, покушавајући да се не повреде. Осушене корење треба ставити на хладно и тамно место неколико дана. Ротквице намењене зими за чување треба сместити у кутије са отворима за вентилацију, треба их посипати песком, попут репе или шаргарепе. Сваки слој песка мора бити дебљине око 40 мм. Такво корено поврће се веома добро чува у хладном (око 2-3 степена) подруму, а влажност ваздуха у њему треба да буде око 90 процената. Ако се правилно обави, зимске сорте ротквице, попут зимске црне или зимске округле, могу остати свеже до пролећа.

Врсте и сорте ротквице

Врста ротквице има следеће сорте:

1. Црна ротквица... Ова подврста има мању ароматичност у поређењу с другима, али има најмоћнија и најцењенија лековита својства.
2. Даикон, или јапанска ротквица... Дужина крупних белих усева достиже 0,6 м, док пречник достиже 10 до 15 центиметара. Ова ротквица је веома укусна и здрава, а такође је и непретенциозна. 100 грама ове ротквице садржи око 40 процената дневне вредности витамина Ц. Ова сорта такође садржи доста бета-каротена, калијума, селена, влакана, фолне киселине, гвожђа и јода.Најпопуларније сорте су: Саша, Змај, Дубинусхка, јапанска бела дуга.
3. Уље ротквице... Таква годишња сорта која воли влагу одликује се толеранцијом према хладу, отпорности на смрзавање и продуктивношћу. Цветови су љубичасто-бели. Ова сорта се препоручује да се посеје у јуну или јулу.
4. Зелена роштиљ узбек... Ова сорта има готово исте предности као и црна ротквица, али има укус пријатније и нежније. Богата је каротеном, витаминима, фитонцидима, калијумом, фосфором, натријумом, сумпором, калцијумом и есенцијалним уљима.
5. Маргеланска ротквица, или кинеска, или чело... Облик густих и сочних плодова је издужен или округао, али се чувају нешто горе од европских сорти. Таква сорта салате има сорте које се разликују по боји, оне су: црвена, тамна или бледо зелена, ружичаста или љубичасто-љубичаста, али врхови њихових глава су светле зелене боје. Целулоза такве ротквице није ни горка ни зачињена. Најпопуларније сорте су: Ладусхка, Кхозиаиусхка, Северианка, Зарево.

Међутим, у условима средњих географских ширина, само европске сорте добро расту, у даљем тексту ће бити описане сорте које су најпопуларније. За гајење на отвореном, препоручују се следеће сорте:

1. Зимска округла бела... Ова сорта средње зрења се одликује приносом. Бели плодови имају овално-округли или равно-округли облик, њихова тежина је око 0,4 кг. Чврста и сочна бијела каша има средње оштар укус.
2. Зимска округла црна... Ова сорта је једна од најпопуларнијих, одликује је задржавање квалитета и продуктивности. Веома укусни плодови имају плочасти округли или овални облик. Сорта има снажна лековита својства. Сочна и бела каша има благ укус.
3. Сударусхка... Сорта сазрева за само 37 дана. Бијели овални плодови уроњени у тло само ½ дијела, тако да је берба ове врсте ротквица релативно лагана. Њихова каша је врло укусна.
4. Гаиворонскаиа... Сорта средње зрења се одликује приносом и одличним квалитетом чувања. Тврда бијела каша има оштар укус. Цилиндрично коријенско поврће има зелену главу.
5. Маискаиа... У тако раној сорти зрења глатки бели плодови имају овално-стожаст облик и бело сочно месо које има пријатан полу-оштар укус.
6. Зелена богиња... Рана сорта има бледо зелене плодове округлог облика са хрскавим сочним месом, који се одликује благо зачињеним укусом. Ова сорта има добар квалитет чувања.
7. Слонова пера... Сорта средње зрења разликује се у одржавању квалитета и продуктивности. Бијели плодови су дугачки око 25 центиметара.
8. Исцелитељ... Ова касна сорта комбинује високе лековите и укусне особине. Глатко црно коријење има заобљени облик, сочно, густо и хрскаво месо обојено је бијелом бојом. Сорта је савршена за салате, а током складиштења плодови дуже време остају еластични и не губе своје квалитете.

Такође су популарне сорте као што су: Минхенско пиво, Чернавка, Негританка, Деликатес, Одесса 5.

Даикон Листа најбољих сорти парадајза Швеђанин Ротквица Турнепс Репа Грашак Пасуљ Скуасх