Целер

Биљни целер (Апиум) је члан породице Умбрелла. Најпопуларнија култура поврћа међу баштованима је ароматични целер (Апиум гравеоленс). Ова култура потиче са Средоземља и данас се тамо налази у дивљини. Целер у природи се може наћи на индијском потконтиненту и у другим азијским земљама, као и у Америци и Африци, док ова биљка воли да расте на влажним местима.

Људи су одавно почели да узгајају такву биљку, на пример, у древној Грчкој, целер се узгајао на посебан начин, а за храну су се користили само листови стабљике. И у другим земљама древног света ова култура је била света биљка, на пример, у Римском царству и Египту, целер је коришћен за израду украса за гробове, док се храна, која укључује такву биљку, користила у знак сећања на мртве. На европском територију је таква култура постала популарна у 18. веку, док се у почетку узгајала само у декоративне сврхе, а тек након неког времена почела се користити за храну. Данас је ова биљка сваке године све популарнија.

Кратак опис узгоја

1. Сјетва... Коријен целера се сеје за саднице у последњим данима фебруара, а лист целера се посеје пола месеца касније. Саднице се сади у отворено тло у првим данима маја.
2. Осветљење... Добро осветљено подручје.
3. Испирање. Прикладно тло треба бити лагано, растресито и храњиво; најбоље је пешчано иловасто или иловнато тло, које треба бити неутрално или благо алкално.
4. Залијевање... Залијева се 1 пут у 7 дана, док се на 1 квадратни метар потроши 2–2,5 канти воде.
5. Гнојиво... Током сезоне, требате обавити 4 горња обрада: раствором Нитрофоски, саднице се храните 7 дана након брања; биљна инфузија 7 дана након пресађивања садница у отворено тло; након пола месеца оплодити раствором муллеина или пилећих изтребки; раствор суперфосфата у последњим данима јула.
6. Репродукција... Генеративни (семенски) начин.
7. Штетни инсекти... Целер (борсцх) мухе, шаргарепа муха, грах апхид.
8. Болести... Раста, септорија (касна опекотина или бела мрља), церкоспороза (рана опеклина), пероноспороза и вирус мозаика краставца.

Карактеристике целера

Биљни целер је двогодишња биљка, достиже висину од око 100 центиметара, корен јој је задебљан. Током прве године раста, у грмљу се формира усев коријена, као и розета која се састоји од сјајних пернатасто одсечених лисних плоча тамнозелене боје. И у другој години раста формирају се изданаци, цветање почиње средином јула. Кишобрани се састоје од зеленкасто-белих цветова.

Таква култура је влажна и отпорна на мраз, клијање семена се примећује већ на 3 степена, док се пријатељски изданци појављују на температури од 15 степени. Младе саднице могу издржати мразеве и до минус 5 степени. Округли, готово двоструки плод има ребра на свакој половици. Данас се узгајају 3 сорте целера: лист, корен и стабљика (петиолате). Најпопуларније зелене културе су целер, копар и першун.

Узгој целера из семенки

Колико времена за садњу

С обзиром да је трајање сезоне узгоја целера 120-170 дана, овај усев треба узгајати кроз саднице. Сјетва сјемена коријена целера за саднице се обавља 70-75 дана прије пресађивања садница у отворено тло, на примјер, у посљедњим данима фебруара. У овом случају сјетва листа целера за саднице обавља се пола мјесеца касније.

Сјеменкама је потребна обавезна припрема прије сјетве, јер садрже есенцијална уља која снажно инхибирају бубрење и стварање клица, а у неким се случајевима прве саднице појављују након 20-30 дана. Да би се саднице што пре појавиле, морају се прокухати: семе се чува у води засићеној кисеоником 24 сата, након чега се укисели, а затим је уроњена 45 минута. у раствор мангана калијума (1%), а затим га треба темељно испрати чистом водом и осушити. Постоји још једна метода припреме семена за сетву: прво се укисеље, ради тога се потапа у 45 минута. у раствор калијум мангана (1%), затим се исперу, а затим уроне у раствор Епина на 18 сати (2 капи на 100 мл воде).

Третирано семе треба размазати у танком слоју на влажној крпи где ће клијати на температури од 20 до 22 степена. Голо семе се посеје у кутију која је претходно напуњена плодним супстратом, који укључује слабо лежећи тресет, травњачко тло и хумус (3: 1: 1), а на њега се додаје и крупни песак. У 10 литара супстрата додајте 1 кашику. дрвеног пепела и 1 кашике кашике. уреа. Након што се неке семенке укруте, комбинују се с малом количином песка и посеју у контејнер са навлаженом мешавином тла, у коме се праве бразде, а размак између њих треба да буде од 30 до 40 мм. Семе треба прекрити танким слојем песка, користећи сито, а затим кутију покрити стаклом или филмом на врху и уклонити на топло место.

Узгој садница

Ако се обави правилно, прве саднице треба да се појаве 7 дана након сетве. По потреби, усев се залије млаком водом, користећи фино распршену прскалицу. Пре него што се садница појави, кутије се морају држати топлим (22 до 25 степени). Након клијања семена склониште се мора уклонити, а посуде пребацити на добро осветљено место где треба бити на хладном (око 16 степени).

Током првих 4-6 недеља, младе саднице расту прилично споро.Када узгајате лист целера и петељки целер, кад саднице узгајају 1-2 праве плоче лишћа, прорежу се, док размак између њих треба бити од 40 до 50 мм, или се могу исећи у велику посуду. У коријену целера саднице се урањају у појединачне тресет-хумусне саксије, док централни коријен скраћују за 1/3 дијела. Током брања, биљка се сади у земљу у саксији само до половине хипокоталног колена. Када се саднице сече, у почетку им је потребна заштита од директне сунчеве светлости, јер се за њих користе навлажени листови папира. Током овог периода за саднице ће бити потребан следећи температурни режим: током дана - од 15 до 16 степени, а ноћу - 11-12 степени.

Без обзира на то која врста целера се узгаја, саднице ће требати да пруже добру негу, која се састоји у правовременом залијевању и храњењу, као и рахљавању површине супстрата. Када се саднице први пут хране, отрежу их или сече, за то користе раствор Нитрофоски (за 10 литара воде 1 кашика), узима се 2-3 кашике жлице за 1 грм. л. хранљива смеша. Ако су биљке прекомерно блед, тада ће их требати хранити 2 или 3 пута раствором урее у интервалу од 10-12 дана. Да би се спречиле опекотине на садницама, када се хране, биће потребно испрати остатке хранљивих састојака са њих, за то користите чисту воду и сито.

Ако остане 7-10 дана пре садње садница у отворено тло, требало би да је почнете са каљењем. Да би се то постигло, преноси се на улицу сваки дан, док се трајање поступка мора постепено повећавати, све док саднице не могу бити стално на свежем ваздуху.

Узгој целера на прозору

Сјетите сјеме целера и узгајајте саднице у затвореном простору на исти начин као што је горе описано. Таква биљка на прозору може се узгајати и из коренолошког усјева, што може резултирати много бржим и лакшим резултатом. Али треба имати на уму да биљка која је узгајана из семена може трајати нешто дуже. По жељи, нови усјев коријена може се садити 1 пут свака 2-3 мјесеца, или можете мало сачекати и узгајати ову биљку из сјемена, такав грм може вам пружити мирисно зеље више од 1 године.

Да бисте израсли такву биљку из коренолошког усјева, морате узети лонац, чија висина треба бити око 20 центиметара. У зависности од величине усева, у њега се може посадити 1-3 комада, док се након садње њихов горњи део треба издићи изнад површине супстрата. Лонац се пуни са супстратом, који укључује кокосова влакна и вермикомпост (2: 1), треба је тамити и залијевати. За узгој целера можете узети другу мешавину тла.

Где ћете добити усјев за садњу? Може се купити на тржишту или ископати на вашој веб локацији. Сакупљање првих мирисних зеленила може се обавити за пола месеца. Ако се грм узгаја из семена, тада се прво сечење зеленила може обавити тек након отприлике 6 недеља, али његов раст ће се посматрати током целе године, а можда и дуже. Препоручује се сејање семенки рано сазрелих сорти корена целера. Када се семе пре сетве обради, као што је претходно описано, треба их сијати у навлажену супстрат, закопати у њу пола центиметра, а затим је контејнер прекрити филмом или чашом.

Како залијевати

Таква култура је влажна, па је у вези са овим летом грмље потребно залијевати често и обилно. Зими се залијевају рјеђе и за то се користи мање воде. Пре залијевања вода из славине треба стајати 24 сата, а треба бити на собној температури.Лонац с биљком мора бити постављен на палети, док након залијевања мора бити сигурно да из њега испушта вишак течности.

Гнојиво

Да би сакупљали зелено море што је дуже могуће, грмље се мора правовремено хранити. Једном сваких 15–20 дана у горњи слој подлоге треба додати 1 кашика кашике. Агролифе или једном у 7 дана залијевају се грмови раствором препарата за раст (1 чеп за 2 литре воде).

Ако је целер добро старан, онда ће грм узгојен из поврћа корена произвести зеље за 3-4 месеца, а из семена - дуже од годину дана.

Садња целера напољу

Колико времена за садњу

Саднице целера у отворено тло је потребно започети након што се у биљкама формирају 4–5 истинских листова плоче, а они треба да досегну висину од 12 до 15 центиметара. Истовремено треба проћи најмање 50-60 дана од тренутка појављивања садница. Када остане 2 до 3 сата пре садње грмља у отворено тло, требат ће им обилно залијевање. Пресадити саднице у отворено тло требало би да се обави средином прве декаде маја. Саднице коријена целера не треба прекомјерно излагати, јер се у противном шансе за добијање квалитетне и богате жетве значајно смањују. Добро заливане саднице се врло лако уклањају из контејнера током трансплантације, док се узимају заједно са земљаним грудима.

Погодно тло

Пре садње садница у отворено тло, будите сигурни да темељно припремите место. Таква култура треба лагано, рахло храњиво песковито иловасто земљиште које треба бити благо алкално или неутрално. Веб локација мора бити отворена и добро осветљена. За такву биљку су површине у којима су раније узгајане културе као што су купус, краставци, махунарке и парадајз. Лоши претходници су першун, шаргарепа, копер и першин.

Припрема локације треба обавити на јесен. Да бисте то учинили, ископајте земљу до дубине бајонета лопата, истовремено додајући 20 грама двоструког суперфосфата и 3,5–4 килограма компоста или хумуса по 1 квадратном метру земље. У пролеће се земља на вртном кревету мора растресити и на њега се додати 35–40 грама комплексног минералног ђубрива на 1 квадратни метар парцеле.

Правила слетања

Приликом садње садница коријена целера треба посматрати размак од 0,4 до 0,5 м између грмља, а размак између редова треба да буде исти. А при садњи листа и стабљике целера удаљеност између грмља требало би да буде од 15 до 20 центиметара, а размак редова треба да буде око 30 центиметара. По жељи, грм целера можете посадити између гредица кромпира, белог лука или лука.

У сваку од рупа за садњу потребно је сипати 1 шаку дрвног пепела и хумуса, док се ђубриво комбинује са земљом. За време садње, биљка је закопана у земљу до котиледонског колена. Тада се земља близу садница добро затаји, а саме засађене биљке залијевају обилно. Трансплантиране саднице морају се заштитити од директне сунчеве светлости помоћу папирних листова првих неколико дана.

Њега целера

Узгој и брига о стабљици целера треба да буде различит од лишћа или корена. Било коју од сорти такве биљке треба обезбедити правовременим залијевањем, коровима, храњењем, мулчењем и растресањем површине тла, а по потреби је третирати и грмље од болести и штетних инсеката ако је потребно.

Да би влага дуже остала у тлу и да се на њеној површини не би појавиле коре, корито са целером мора бити прекривено слојем мулчења (пиљевина, тресет или покошена трава).Када остане 20 дана пре убирања стабљике целера (петиолата), грмље ће требати бити нагомилано високо, што ће избелити стабљике, као и смањити горак укус у њима и смањити количину есенцијалних уља која имају гипку арому. Ако коријен целера расте у врту, онда је средином љетног периода потребно уклонити тло са његовог горњег дијела, а истовремено уклонити бочне коријене и притиснути лишће на површину мјеста. Ако се лишће истовремено сломи, тада то уопште неће наштетити грму, већ ће допринети формирању већег усева корена. Петиоле и коријен целера у потпуности се беру током жетве. А када се бере лисната сорта, грмље се може користити за форсирање зими у затвореном простору. За то се грм узима заједно са земљаним квржицом прије него што наступи први мраз, након чега се сади у саксију.

Како залијевати

Ова култура је хигрофилна, па се залијева једном у 7 дана, трошећи 2–2,5 канте воде на 1 квадратни метар кревета. Земљи се не сме дозволити да се осуши. За време сувих периода, залијевање треба обављати једном дневно. Тло у кревету треба бити стално влажно. Грмље је потребно залијевати у коријену.

Гнојиво

За прикупљање богате жетве ове културе биће потребне 4 додатне облоге током целе сезоне. Како се храни садница описано је горе. 7 дана након пресађивања садница у отворено тло мора се хранити инфузијом траве, а након још пола месеца биљке се оплођују инфузијом пилећег стајског гноја или муллеина. Затим, крајем јула, у земљу треба додати суперфосфат (30 грама по 1 квадратном метру земље).

Шта посадити након целера

На подручју где је целера узгајана прошле године можете засадити бели лук, парадајз, лук, махунарке и кромпир.

Болести и штеточине слика и имена целера

Болести

Када се узгаја на отвореном земљишту, целер може бити погођен следећим болестима:

Руст

Знакови ове болести могу се открити почетком летњег периода. Смеђе-црвене јастучићи се појављују на површини доње стране лишћа, петељки и изданака. Временом, погођени делови грма пожуте и исушују се, док губе укус. Да бисте се решили болести, грмље се мора прскати раствором Фитоспорин-М (за 1 литар воде 4-5 милиграма), док ће 100 мл смеше бити довољно за обраду 1 квадратног метра парцеле.

Бела мрља (септорија или касно опекотина)

Грмље се обично разболи у посљедњим седмицама лета. На погођеним биљкама на лишћу се формирају многе жуте мрље, а на петељкама - депресивне браон-смеђе мрље дугуљастог облика. Болест се најактивније развија по влажном хладном времену. Болесни грмови требат ће третирати отопином Топсин-М или Фундазол. Када остане 20 дана пре бербе, све обраде треба зауставити.

Рана опекотина или церцоспора

Развој такве болести је олакшан хладним кишним временом са оштрим флуктуацијама температуре. У погођеним биљкама на површини лишћа формирају се многе мрље округлог облика, које у пречнику достижу пола центиметра, имају бледо средиште и смеђу обруб. На површини петељки појављују се дугуљасте мрље, а при повећаној влажности ваздуха на њима се формира цват љубичасте боје. Временом, захваћено лишће и петељке пресуше. С овом болешћу се бори на исти начин као и са септоријумом.

Пуна плијесни

Утјече на зрачни дио грма, док се на њему појављује цвјетови бјелоочнице бјелкасте боје, како болест напредује, постаје филц од филца на чијој површини се налазе црне тачкице. Болест се активно развија са наглим променама температуре и влажности, као и хладном росом.Најбоље од свега, инфузија крма чичка се носи са овом болешћу. Да бисте га припремили, треба да комбинујете пола канте воде са 0,3 кг здробљеног крмног шећера, мешавина треба да се инфузија 8 сати.

Краставац мозаик

Ова болест је вирусна. Симптоми ове болести директно зависе од врсте соја који је захватио грм: на врху целера могу се појавити велики прстенови који доприносе његовој деформацији, а могу се формирати и врло мали прстенови који успоравају раст биљке. Сви обољели грмови морају се што прије ископати и уништити. Будући да ова болест не реагује на лечење, да би се то спречило, потребно је заштитити културу од њених главних носилаца: крпеља и лисне уши.

Да не бисте користили штетне хемикалије за прскање оболелих биљака, треба се придржавати правила превенције:

• обавезно је извршити предсејанску припрему семена;
• придржавати се правила ротације и пољопривредне технологије ове културе;
• спречавају задебљање слетања;
• у јесен, када се сабере цео усев, сви биљни остаци морају бити уклоњени са места, као и дубоко копање тла.

Штеточине

Такви се штеточине најчешће насељавају на грмљу целера:

Борсцх (целера) муха

Последњих дана маја овај штетник лети на целер из глог како би одложио јаја испод коже лисних плоча, услед чега се на њиховој површини појављују гомољи. Личинке које се појављују гризу листно ткиво, док након њих остају дуги пролази. Због тога, петељке постају горак на укусу, док не можете рачунати на добру жетву целера. Да се ​​такви штетници не би појавили на вашем сајту, неопходно је благовремено извадити коров, а такође морате посадити лук у близини баште са целером, који је у стању да уплаши такву муху.

Шаргарепа муха

Појављује се у пролеће и уређује одлагање јаја испод грмља целера, а личинке таквог штеточина повреде њихове изданке, корење и лисне плоче. Током сезоне ова мува даје 2 генерације. Да би се уништио такав штеточин, потребно је извршити неколико третмана са паузом од 7 дана, а за то су пролази прекривени слојем смеше која се састоји од песка, суве сенфа и дуванске прашине (1: 1: 1).

Пасуља уши

Ова врста лисне уши је највећа од свих. Потребно је само пола месеца да се развије једна генерација таквог штеточина. Полипи су инсекти који сисају и могу угристи кроз површину лисне плоче и исисати сок из ње. Такође треба имати на уму да је такав штеточин главни носилац опасних болести за које још увек нису пронађени ефикасни лекови. С тим у вези, чим се ушија примети на месту, одмах морате да се почнете борити против ње. На пример, грмље се може третирати инфузијом или декоцијом на бази врхова кромпира, парадајза или маслачака. У ову сврху је погодна и инфузија лимунских коштица, за њену припрему треба да комбинујете воду (10 делова) са коре (1 део), све добро измешате и оставите да се инфузира 3-5 дана. У сврху превенције, потребно је на време коров посети и након бербе, место се очисти од биљних остатака, а затим се изврши дубоко копање тла.

Врсте и сорте целера

Горе је већ речено да је лиснат, коријен и стабљика (петиолате) целер најпопуларнији код вртлара.

Коријен целера

Такав целер се обично узгаја у сврху добијања корена који има лековита својства слична онима у коријену гинсенга. Маса кореновских култура варира од 0,5 до 0,9 килограма.Минимално трајање биљне сезоне ове биљке је 120 дана, па су из ње изоловане само средње, ране и касне сорте. Најпопуларније су следеће средње ране сорте:

1. Прашки гигант... Од тренутка када се садница појави и до сакупљања коријенских култура траје око 120 дана. Велико корење поврћа има облик репа. Њихова мирисна нежна каша има лагану боју и висок укус.
2. Аппле... Ова сорта се одликује приносом и отпорношћу на болести. Време зрења коренастих усјева у потпуности зависи од временских услова и износи 90–160 дана. Маса заобљених коренских усјева је 80-140 грама. Месо засићено шећерима је снежно бело. Коријенски усјеви имају добар квалитет чувања.
3. Грибовски... Трајање сезоне вегетације за такав целер је од 120 до 150 дана. Облик коренинских култура је округао, њихова тежина варира од 65 до 135 грама. Лагана, мирисна каша има жуте мрље. Такво корено поврће једе се свеже, па чак и сушено.
4. глобус... Крупни корени су заобљени, њихова тежина варира од 150 до 300 грама. Густа и сочна бијела каша има прилично мале празнине.
5. Диамонд... Сорта је отпорна на пуцање, трајање њене вегетацијске сезоне је око 150 дана. Глатке, заобљене коре имају просечну тежину од око 200 грама. Након термичке обраде, каша задржава своју белу боју.

Популарне сорте средњег зрења:

1. Албин... Ова сорта има висок принос, а њено корење сазрева за 120 дана. Коријенски усјеви су заобљени у промјеру до 12 центиметара. Сочна каша нема празнина и обојена је бело.
2. Егор... Сазревање плодова траје 170 дана. Заобљени крупни и глатки коријени теже око 0,5 килограма, обојени су сиво-жуто са зеленим. Бијело месо је слатко и ароматично.
3. Есаул... Белочкасто-сиви крупни коријенски усеви теже око 300 грама, а њихово зрење траје 150-160 дана. Код коренских усева корење је у доњем делу.
4. Јак човек... Код ове сорте корење је заобљеног облика, а сазрева је за око 170 дана. Жућкасто су беле боје и теже око 0,4 кг. Бијела пулпа је мирисна и слатка.
5. Гиант... Код ове високородне сорте корење је бледо беж и тежи око 0,7 килограма.

Следеће касно зреле сорте популарне су међу баштованима:

1. Анита... Сорта се одликује приносом и отпорношћу на пуцање. Коријенски усјеви потпуно сазријевају за 160 дана, обојани су у блиједо беж боји и имају овални или округли облик, а њихова тежина износи око 0,4 килограма. После термичке обраде, снежно бела пулпа не губи боју.
2. Маким... Сазревање заобљених коренских усјева траје око 200 дана, њихова тежина може достићи 0,5 килограма. Целулоза је кремасте боје и зачињеног њежног укуса.

Листни целер

Листни целер се узгаја како би се добило мирисно лишће које садржи много витамина и које се бере током лета. Ова сорта не формира коренске усеве. Најпопуларније сорте су:

1. Цартоули... Средње рана сорта грузијске селекције је отпорна на сушу и хладноћу. На петељкама тамнозелене боје смештене су мирисне лисне плоче које током лета нарасту неколико пута. Лишће се једе свеже и сушено.
2. Тендер... Код ове средње ране сорте почетак техничке зрелости дешава се за 105–110 дана од тренутка појаве садница. Лишће се може јести свеже или сушено.
3. Једро... Ова рана сорта, која се одликује приносом, сазрева за свега 85–90 дана. Лишће је укусно и веома мирисно.
4. Закхар... Сорта средње зрења има врло висок принос.Током вегетационе сезоне даје 2-3 пута више зеленила у поређењу са другим врстама листова целера. Њежно лишће је прилично мирисно.
5. Веселост... Свестрана сорта средње зрења која се одликује отпорношћу на сушу и хладноћу. Сазрева за 65–70 дана. Сјајне снажно сециране лисне плоче прилично су мирисне.
6. Самураи... Ова сорта средње зрења је најпопуларнија од свих лиснатих сорти целера код баштована. Листови грма су снажно валовити и мирисни, слични су коврчавом першуну. Ова сорта достиже зрелост за 80–85 дана.
7. Спартан... Сорта сазрева за 80–85 дана; велике мирисне лисне плоче обојене су тамно зеленом бојом.

Стабљика целера (петиолате)

Кршћанин целер цењен је по меснатим петељкама, њихова дебљина достиже 40-50 мм. Ова сорта не формира коренске усеве. Популарне сорте стабљике целера:

1. Малахит... У тако средњој раној сорти сочни дебели и меснати петељци расту у 80 дана. Лишће је тамно зелено.
2. Злато... Ова средња рана сорта сазрева 150 дана. Посебност врло укусних петељки је у томе што их је могуће избелити сами.
3. Танго... Сазревање ове средње касне сорте траје 170–180 дана. Снажно закривљени плавозелени дуги петељци посебни су по томе што им недостају груба влакна.
4. Тријумф... Ова средње касна сорта расте меснато и сочно петељкама тамнозелене боје, у дужини могу достићи 25-30 центиметара.

Поред горе описаних сорти целера, узгајају се и баштовани: Иудинка, Снезхнии балл, Пасцал, Одзхански, Нон Плус Ултра, Цасцаде, Звиндра, Деликатес, итд.

Својства целера: штета и корист

Корисна својства целера

Корјен и лишће целера садрже супстанце веома корисне за људско тело, на пример: аминокиселине, каротен, никотинску киселину, есенцијална уља, бор, хлор, калцијум, гвожђе, манган, магнезијум, цинк, калијум, селен, фосфор, сумпор, витамини А, Ц, Е, К, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6 и влакна.

Скуп витамина, минерала, протеина и киселина у овој биљци је јединствен захваљујући којем целер помаже у обезбеђивању стабилности ћелија у телу, као и успоравању процеса старења. Зеленост ове културе користи се у терапији нервних поремећаја који су се појавили због прекомерног рада, пошто има седативни ефекат. Есенцијално уље које се налази у биљци помаже да се стимулише лучење желудачног сока. Листови целера доприносе нормализацији метаболичких процеса у организму, па се препоручује његово укључивање у исхрану дијабетичара. Такође се препоручује особама старости које треба да стимулишу метаболизам воде и соли у телу. Грм садржи кумарине који помажу у уклањању болних сензација у глави мигренама. Има противупално дејство, док култура помаже да се смањи отицање и елиминише бол у зглобовима код артритиса, гихта и реуме. Ова биљка такође има рано, антимикробно, антиалергијско, противупално и лаксативно дејство. Тонира тело и побољшава физичке и менталне перформансе. Сок целера помаже да се очисти крв и реши кожних болести, посебно ако се комбинује са соком коприве и маслачка. Примењује се код болести дигестивног тракта, уртикарије, дијатезе и уролитијазе. Целер се такође користи споља код присуства рана, упала, чирева и опекотина; за то се зеље дроби месом за млевење и помеша са растопљеним крављим маслацем (1: 1).

Средства направљена на бази целера помажу појачању сексуалне функције мушкарца, уклањању несанице, нормализацији метаболичких процеса и рада јетре и бубрега, ослобађању од разних болова, смањењу тежине, а такође се користе за спречавање атеросклерозе. Током лечења болести срца и крвних судова користи се коријен целера, захваљујући њему се смањује количина холестерола у крви, смањује се притисак и нормализује активност срчаног мишића. Састав такве биљке садржи пуно влакана, што помаже побољшању цревне покретљивости и ублажавању опстипације. Употреба корена ове биљке у храни се препоручује мушкарцима који пате од хроничног простатитиса, јер значајно побољшава рад простате, побољшавајући снабдевање крвљу. Поред тога, ова култура је један од најмоћнијих афродизијака који побољшавају сексуални нагон.

Лековита својства ове културе су следећа:

• помаже да се ријешите болести срца и крвних судова;
• чини имуни систем јачим и штити организам од инфекција;
• отклања анксиозност и има благотворан утицај на нервни систем;
• помаже у излечењу хипертензије, болести бубрега и генитоуринарног система;
• потиче стимулацију пробавног система;
• уклања гнојне процесе у цревима;
• са гастритисом и чирима на стомаку, елиминише упалу и бол;
• омогућава лакшу асимилацију протеина.

Контраиндикације

Целер помаже у стимулацији пробавног система, па га не препоручујемо користити код чира на желуцу, високе киселости желудачног сока или гастритиса. Такође, не може се користити за варикозне вене и тромбофлебитис. Такође, труднице га не би требало да једу. Такође се не препоручује јести током дојења, јер есенцијална уља могу прећи у млеко.

Припрема семенки бибера за сетву садница Першин Листа најбољих сорти парадајза Мрква Ротквица Швеђанин Репа Јерусалимски артичока Пасуљ