Ротквица

Биљка ротквице (Рапханус сативус) може бити једногодишња или двогодишња, припада групи роткиња из рода ротквице из породице крсташа (купус). Назив "ротквица" потиче од латинске речи "радик", што у преводу значи "корен". Ова биљка раног сазревања лидер је међу свим брзорастућим поврћем. Радич је прилично популаран у пролеће, јер само у овом тренутку садржи велику количину живих витамина, које је телу заиста потребно након завршетка зимског периода.

Кратак опис узгоја

1. Сјетва... Сјеме се сије у отворено тло пре зиме или у пролеће од последњих дана марта до друге половине априла.
2. Осветљење... Место мора бити добро осветљено.
3. Испирање... Потребно вам је лагано и растресито тло, неутрално или благо алкално (пХ 5,5-7,0).
4. Предсљедници... Краставци, кромпир и махунарке су добри. Лоши су представници породице крсташа. Простор после ротквица погодан је за садњу парадајза.
5. Залијевање... Вода често и обилно. Ако редовно пада киша на пролеће, грмље треба залијевати једном дневно ујутро или иза 17 сати. У топлим и сувим периодима треба их залијевати два пута дневно, ујутру и увече. Тло у кревету треба бити стално влажно.
6. Гнојиво... Ако је тло лоше, роткицу ћете морати хранити 2 пута, а ако је плодна, онда 1. За то користите сложено минерално ђубриво.
7. Репродукцијске методе... Семе.
8. Штетни инсекти... Медведи и крсташке бухе.
9. Болести... Кеела, бактериоза и црна нога.

Значајке ротквице

Радисх је веома популарна повртларска култура у великом броју земаља. Таква биљка је корено поврће које може достићи пречник од 25 мм или више; прекривено је танком кожом обојеном у ружичасту, црвену или ружичасто-белу боју. Зачињеног је укуса јер садржи сенф уље.

Таквој култури је потребно дуго дневно светло да би се усјев коријена развио у границама нормале, трајање би требало да буде око 13 сати. Његова сезона вегетације је врло кратка, с тим у вези, могуће је узгајање ротквица на вашој локацији, по жељи, током читаве сезоне, док се сеје редовно једном недељно.

Садња ротквица у отворено тло

Колико времена за садњу

Клијање семена ротквице започиње већ при температури од 1 до 2 степена. Да би се грмови развили у нормалним границама, потребна им је температура од 15 до 18 степени, али ако је вруће, онда уз недостатак светлости (у ово доба године дневни светлосни сати су још кратки) врхови ће почети активно расти, док ће усев корена бити груб, а његов раст потпуно престати. ...

Сјетва ротквица врши се одмах након што се тло отопи и добро загрије. Ово време по правилу пада средином априла, али у регионима са топлом климом, ране сорте могу се посејати последњих дана марта.

Испирање

Пре него што започнете сјетву, морате припремити тло. Прикладно место треба да буде добро осветљено (бар у првој половини дана), а такође да има поуздану заштиту од налета ветра. Лагано и растресито тло, неутрално или благо кисело (пХ 5,5-7,0), је најприкладније за узгој. Ако је тло прекомерно кисело, пре сетве ротквице мора бити креч.

Ако постоји таква прилика, препоручује се сејање ротквице на месту које ће се затим користити за узгој рајчица. Да бисте то учинили, сјетва се може обавити 1 пут у 7 дана до двадесетог маја, док ће бити могуће добити пристојну жетву коријенских култура, а уједно и припремити парцелу за парадајз. Ако је тло тешко и хладно или је пешчано иловасто, тада је пре сјетве такве културе потребно укопати уношење хумуса (на 1 квадратном метру места од 2 до 3 килограма). Треба имати на уму да је забрањено користити свежи стајски гној.

Такав усјев корена добро расте у оним областима где су раније узгајане краставце, пасуљ, кромпир или парадајз. Лош претходник ове културе су репа, ротквица, репа, даикон, креч, купус и хрен. Стручњаци саветују сјетву ротквица сваке године на новом мјесту, док морате покушати осигурати да је сваки пут имају претходници из различитих породица.

Ако ће сејање семена обавити на пролеће, тада се припрема места мора обавити на јесен. Да би се то постигло, место се копа у дубину бајонета лопата уз истовремено уношење хумуса или компоста у тло. Затим, у пролеће, непосредно пре сетве ротквица, место ће бити потребно ископати на дубину не већу од 20 центиметара уз истовремено уношење гнојива калијум-фосфора у тло.

Правила сетве

Сјеменке ротквица сеју прилично густо, укопавајући их у земљу за 20 мм; за то се унапријед праве бразде и излијевају водом. Размак између редова треба да буде између 15 и 20 центиметара. Жлебови се морају напунити растреситим тлом, након чега се његова површина затвара. Није неопходно залијевање усева, већ се препоручује да се површина баште прекрива двоцентиметрским слојем хумуса или тресета.

Пре него што се појаве прве саднице, ноћу (од 17х до јутра) површина лежишта мора бити прекривена филмом. Временске прилике имају велики утицај на време појаве садница. Ако је време сунчано и суво, клијање семена може почети трећи или четврти дан након сетве. За време формирања прве праве лисне плоче требало би провести разређивање биљака, а између њих треба оставити растојање од 30 до 50 мм. Ако постоји жеља, сјетва сјемена може се извршити одмах постављањем на одређени размак, захваљујући томе могуће је избјећи стањивање, јер се током пробијања садница коријени преосталих биљака могу озлиједити, услијед чега ће се њихов развој погоршати, што може довести до пуцања.

Ако се правилно бринете о ротквици, тада ће од тренутка када се садница појави до бербе проћи само 20 до 30 дана.

Садња ротквица пре зиме

Подвезивање сјетве ротквице врши се у посљедњим седмицама јесени. Сјетва сјемена започиње након првог мраза, а овај пут пада око друге половине новембра. Не могу се користити све сорте таквог усева за сетву пре зиме.Међутим, сорте Иубилеини, Спартак, Мерцадо, Маиак и Цармен су одличне за то, јер могу клијати и при ниским температурама.

Парцела за зимску сјетву припрема се у посљедњим љетним седмицама. Да бисте то учинили, морате ископати земљу, у коју бисте требали додати 1 кашику. л. калијум сулфат и двоструки суперфосфат, као и пола канте трулог компоста или хумуса по 1 квадратном метру. Припремљени кревет одозго мора бити покривен филмом, док се на ивицама причвршћује циглама или камењем.

Сјетва сјемена у јесен се врши у сувом тлу, након садње сјемена површина површине је прекривена слојем малчице (тресет или сува земља). Тада се површина затвара, а ако падне снег, бацају се у кревет. Предност такве сјетве је у томе што ће се на прољеће моћи добити раније бербе. По правилу се бере пола месеца раније него што је засијано у пролеће.

Њега радича

Када се узгаја на отвореном тлу, ротквице треба редовно залијевати, коров и растргати између редова. Да би се олакшала нега таквог усева, површина гредица након сјетве мора бити прекривена слојем мулчења.

Како залијевати

Радич је хигрофилан. Да би се грмови нормално развијали, оптимална влажност тла требало би бити око 80 посто. С тим у вези, залијевање баште треба да буде веома често, посебно у почетку, у супротном ће укус коријена бити горак. Ако грмље нема довољно воде, тада због тога започиње њихово пуцање и зауставља се развој кореновских култура. Ако башту заливате пречесто или веома често, то ће довести до пуцања кореновских култура.

Како правилно залијевати ротквице? Ако киша редовно пада на пролеће, онда је потребно врту заливати сваког дана ујутру или увече после 5 сати. У сушном пролећу такав усев заливајте сваки дан 2 пута дневно (ујутру и увече). Посебно је потребно надгледати влажност тла, посебно након што саднице формирају прву праву лисну плочу. Да би коријење било сочно и укусно, потребно је да површина врта буде стално влажна.

Гнојива ротквица

Ако се култура узгаја на лошем тлу, тада ће је током вегетације требати хранити 2 пута. Када узгајате ротквице на плодном тлу, требаће је оплодити само једном. Покушајте да не уносите велику количину азота у тло, јер ће то довести до интензивног раста врхова, а корење ће се издужити и садржаће велику количину нитрата.

Која ђубрива се најбоље користе да се штетне материје не накупљају у кореновским културама? Најбоље за то је хранљива мешавина која се састоји од хумуса или компоста, која се узима у количини која је потребна за тло у вашем крају, као и 10-15 грама лука, 10 грама суперфосфата, 0,5 литара дрвеног пепела и 10 грама калијум ђубрива. Захваљујући овом саставу, можете добити сочне, укусне и здраве корене. Ако је тло на месту засићено храњивим тварима, тада се у њега додају само минерална ђубрива.

Радисх болести и штеточине

Штеточине

Највећу опасност за ротквицу представљају штетоци попут медведа и крсташа. Остали штетни инсекти немају времена да наштете таквој култури поврћа, јер она веома брзо расте. У раној фази развоја ротквице, крсташка бува је најопаснија за биљке. Чињеница је да је за само неколико дана способна да истреби и даље врло слабе саднице које су се недавно појавиле. Овај штетник не представља велику опасност за ојачане саднице. Шта користити за третирање усева да бисте их заштитили од крсташких бува? Да би спречили да такав штеточина доспе до нежних садница, морају се третирати раствором који се састоји од 1 канте воде и 2 кашике. свежи дрвени пепео и 50 грама сапуна за веш, који се морају самљети.По жељи се пепео може равномерно распоредити по површини кревета. Међутим, треба имати на уму да и прву и другу методу карактерише мала ефикасност. А да би ротквица била поуздано заштићена од таквих штеточина, потребно је саградити заклон од ње, за то морају бити постављени лучни метални носачи дуж дужине целог кревета, а врпца се мора ставити изнад њих. Ово склониште омогућава садницама да нормално дишу, надземни део грмља не сагорева под жарким сунчевим зрацима, а такође поуздано штити од таквих штеточина. Када саднице ојачају и врхови одрасту, склониште се мора уклонити.

Најчешће, медведи оштећују рано сазреле сорте ротквица које се узгајају у пластеницима, где се пролеће пењу да се загреју. Када узгаја такав усјев на отвореном земљишту, такав штетник неће бити у могућности да му нанесе велику штету. Ослободити се медведа веома је тешко.

Болести

За такву културу највећа опасност представља бактериоза, у захваћеном грмљу листови се временом пожуте, а коријење постаје слуз и почиње трулеж. Ако се грмље разболи од кобилице, тада ће и њихово лишће пожутети, а на кореновинским културама се формирају отеклине и израслине. На саднице може утицати црна нога, у обољелих биљака лишће постаје жуто и коврчава, а стабљике у подножи постају црне.

У сврху превенције, стручњаци саветују одабир сорти отпорних на такве болести, а такође морате строго да се придржавате правила пољопривредне технологије ове културе, и не заборавите да благовремено извучете и уништите оболеле примерке. Да бисте се ослободили од кобилице, тло око грма треба обрадити вапненим млеком (за 1 канту воде узимају се 2 кашике течног вапна), за 1 грм требате узети 1 литар сличне смеше. Саднице болесне црном ногом требаће прскати 2 или 3 пута у размаку од 7 дана инфузијом лука лука (за то се 1 литар воде мора комбиновати са 20 грама љуске, инфузија ће бити спремна након 24 сата).

Обрада радича

При преради тако брзорастуће биљке као ротквица, треба имати на уму да се приликом употребе пестицида штетне материје у њима могу накупљати у коренима. С тим у вези, боље је придржавати се агротехничких правила ове културе и правилно се бринути за такву биљку.

Ако се грмови разболе, тада ће их требати обрађивати. Саднице захваћене црном ногом морају се третирати раствором бакарног сулфата (за 1 канту воде, 50 грама сапуна за веш, дробљено на рерни и 1 кашику Л. бакарног сулфата). Да би се излечила бактериоза, грмље је потребно прскати раствором Бордеаук смеше (1%). Међутим, запамтите да ће се све штетне материје које садрже ове хемикалије наћи у коренима.

Берба и складиштење ротквица

Сазревање ротквица догађа се у различито време, у том смислу је неопходно селективно убирање коријенских култура, које сазревају. Препоручује се копање корена ујутру, а грмове претходно треба обилно заливати увече. Од коренских усјева извађених из земље потребно је откинути остатке земље. Зрачни део треба да се одсече, одлазећи од корене корекције са 20 до 30 мм, док се корење не може уклонити.

Дуго времена се такво корено поврће не складишти, јер ће у сваком случају постати горко и прхко. С тим у вези није потребно узгајати превише ротквице, јер се она не може чувати претерано дуго, као што су, на пример, шаргарепа или репа. Међутим, свјежу и укусну ротквицу можете узгајати не само љети, јер врло добро успијевају у пластеницима.

Ископани коријен треба ставити у пластичне кесе, а затим на полицу фрижидера намењену поврћу. Тамо се могу чувати око 7 дана.

Врсте и сорте ротквице

Све сорте ротквице намењене за гајење на отвореном терену подељене су према периоду зрења на ултра рано, рано, средње зрење и касно.

Ултра ране или ране сорте ротквице

Сазревање ултра ране (ране зрелости) сорте ротквице догађа се за само 18-20 дана, а најпопуларније су следеће:

1. 18 дана... Коријенски усјеви постају зрели након само 18 дана. Цилиндрични, јарко ружичасти коријени имају врло њежно и сочно месо.
2. Прворођени... Овај ултра рани хибрид сазрева за само 16-18 дана и има висок принос. Велики, заобљени корени имају тамно црвену боју и отпорни су на пуцање и пуцање. Слатка каша је врло сочна.

Рано сазревање сорта ротквица

Сазријевање раних сорти траје од 20 до 30 дана од тренутка појаве садница, популарне сорте:

1. Илка... Ова сорта је уродна. Мршаво заобљени коријен тежи 15-25 грама. Целулоза је сочна, густа, ружичасто-беле или беле боје, средње оштрог укуса нема горчине. Сорта је отпорна на заглављење стрелица, пад температуре, дрвеност пулпе и порозност.
2. Француски доручак... Ова сорта се одликује приносом и отпорношћу на пуцање. Тамноцрвени дуги коријени су цилиндричног облика и заобљеног бијелог врха, тежина им је око 45 грама. Сочна каша нема горчине. Међутим, треба имати на уму да у екстремним врућинама почиње пуцање грмља.
3. Сацхс... Сазријевање траје 23–27 дана. Округли коријени имају тамно црвену боју. Сочно и бело месо има благ укус. Корено поврће у просеку тежи око 22 грама. Сорта дуго задржава свјежину, а одликује је отпорност на цвјетање.
4. Вхите Фанг... Коријенски усјеви имају коничан облик и необичну бијелу боју за такву биљку. Сазревање траје 33-40 дана. Дужина плодова је око 12 центиметара, а тежина је до 60 грама. Сочна каша има благо оштар укус.
5. Топлота... Сазревање ове сорте траје 21 дан, има висок принос. Мали заобљени коријени имају тамноцрвену боју, њихова тежина је око 25 грама. Ружичасто-бело или бело месо има благо оштар укус. Ова сорта изузетно негативно реагује на врућину, у том погледу у врелим данима баштенски кревет мора бити покривен надстрешницом.

Радиш у средњој сезони

Са просечним периодом зрења сорта сазрева за само 30–35 дана. Популарне сорте:

1. Вера... Ова сорта се одликује приносом и отпорношћу на стабљику и пуцање. Богато црвено воће је готово исте величине.
2. Хелиос... Округли коријени су жути. Сочна каша је врло укусна.
3. Куантум... Ова сорта се одликује приносом и сазрева за 30 дана. Боја коријенских култура је малино-ружичаста, укус им је осјетљив и дуго остају еластични.
4. Злата... Биљке сазревају 35 дана након појаве садница. Коријен има округли облик и жуту боју, тежина му је око 18 грама. Целулоза је мека, сочна и густа.
5. Дуро... Ова сорта је једна од најпопуларнијих и најпродуктивнијих. Коријенски усјеви су претјерано велики (у промјеру досежу 10 центиметара), црвени су и округли, а тежина им је око 40 грама. Приликом сјетве треба имати на уму да се између грмља мора пазити најмање 10 цм Ова сорта је отпорна на облагање, стабљику и пуцање коријенских култура. Добро се држе.

Касне сорте

Касне сорте сазревају за 36–45 дана. Следеће сорте су популарне:

1. Црвени гигант... Ова сорта је карактеристична по својој продуктивности и отпорности на медведа, као и на крижарску буху. Велика, дубоко црвена цилиндрична коријена досежу дужину од 14 центиметара. Роза-бијела сочна пулпа има благ укус.Корјенасто поврће чува се веома добро, ако се стави у посуду са песком, чуваће се око четири месеца.
2. Леденица... Сорта је веома слична црвеном великану, али корење је беле боје.
3. Шампионе... Сазревање сорте траје 40 дана, има висок принос. Велики црвено-гримизни коријени имају издужено-заобљени облик, тежи око 20 грама. Њежна сочна густа и врло укусна каша има бијело-ружичасту боју. Плодови не формирају празнине, дуго остају мекани и мршави.
4. Дунган... Сорта је отпорна на мраз. Дужина издужених коријенских култура је око 15 центиметара, а тежине су 45–80 грама. Бијела и сочна каша је укусна.
5. Вурзбург-59... Заобљени крупни корени имају гримизну боју. Сочна и густа каша дуго остаје еластична.
6. Рампоусх... Сорта сазрева за 35–45 дана. Издужени коријени лиснатог облика имају бијелу боју. Целулоза је такође бела са средње оштрим укусом, нема горчине. Сорта је отпорна на пуцање.

Сјетва касних сорти по правилу се обавља у првој декади августа.

Швеђанин Даикон Репа Ротквица Кромпир Мрква Першин Турнепс Репа